Форум «Лечебное голодание» - Показать сообщение отдельно

Maksenek · 12-07-2012, 11:37

Цитата:

Сообщение от Amurti

Вообще-то науке уже давно все известно, что фруктоеды в поколениях имеют черты вырождения.

Умора

Это вымышленные страшилки мясоедов - не было таких научных исследований

PS Вот еще комментарии про эту страшилку

:

Цитата:

Сообщение от fruktoman

Прайс нигде не нашел чистых фруктоедов, а его "вырождение" связано с переходом племен на рафинированные продукты.
Это скорее к Бассу относиться, что на мышках экспериментировал, сам фрукты три месяца ел и гигиенистов опрашивал. Но там действительно имела место дефицитность из-за быстрого метаболизма, думаю, я же сам маялся, это в дневнике отображено.

Насчет Прайса авторитеты веганства (Кэмбпел, возгавлявший "Китайское исследование") не сильно впечатляются, дескать, Прайс был хорошим дантистом и наблюдателем, но не диетологом, ученым и т.д. Кроме того свои выводы строил на данных науки позапрошлого века.

Цитата:

Price's main book was published in the late 1930s—at least this is the book that is most commonly cited by WAPF. I bought the book, carefully read it and learned that the WAPF staff and associates substantially exaggerate, in my opinion, the importance of Price's observations and the importance of his book. Price was a dental surgeon who visited more than a dozen indigenous populations around the world and became quite impressed with the overall good health of these geographically isolated people when compared with their kin who had become exposed to commerce from other lands. He seemed to regard these native peoples as the nearest link to our own past. With background in dentistry, Price assessed their health mainly by dental caries incidence and facial structures, supplementing his observations with many photographs. Although he made certain inferences about health in general, he published no reliable empirical data to support this view.

In brief, Weston Price's suggestion that dental caries was associated with the introduction of commerce (probably including processed and sweetened food products) was quite convincing, not unlike similar reports of others. He also speculated about an 'X' factor in milk fat, supposedly suggesting health benefits for cow's milk, but no follow-up findings on this 'X' factor consistent with human health have since been reported. In no way did Price publish reliable data in this book that could be used to evaluate the relationship of food with overall health. He did speculate, however, with some evidence, on the loss of nutritional value of food at that time (1920s-1930s) as a result of soil depletion and overuse. Excepting his observations on an association of dental caries incidence with processed food, Price's study, in my opinion, is of limited scientific value

http://www.vegsource.com/articles2/c...a_response.htm

Книга Прайса - только наблюдательная, она мало о чем говорит, а China Study - настоящее масштабное исследование по выявлению причинно-следственных связей.

Но все последователи Прайса без образования пытаются укорять веганов в неполноценности питания.
Только основатель Фонда Прайса, Салли Фаллон, фан палеодиеты, имеет PhD.
Но Дурианрайдер подшучивал над ней - пропагандируя диету, она сама имеет лишний вес.