Цитата:
Сообщение от Ветеринар
Бифидо бактерия анаэроб ,его невозможно культивировать в домашних условиях, то что у вас получилось это молочнокислая простокваша -лактококки и палочки аэробы ..для бифидобактерий нужна лактулоза и спец технология среда без кислорода
|
Имеют ли бифидобактрии преимущество перед обычными молочнокислыми бактериями для оздоровления человека? То есть, стоит ли покупать обогащенные ими продукты? И как их пить, чтобы анаэробы не успели погибнуть? Сразу выпивать после вскрытия упаковки? Да ведь и в упаковке есть воздух, если только под вакуумом его не выкачивают.