Вот доктор Ковальков по телеку только что сказал, что такие овощи как баклажаны, кабачки, тыква- имеют особенность: они блокируют распад жиров на 1 день. Потом всё в порядке, распад жиров продолжится. Если вы готовы пожертвовать одним днём, то можете их тушить, запекать итд.))
К Ковалькову я прислушиваюсь - он очень отличный специалист,  уже много лет помогает людям избавиться от лишнего веса, а начал  когда-то с себя! Был невероятно жирным, а сейчас просто Аполлон 

 Так что, как я уже неоднократно говорила, я доверяю людям, доказавшим на собственном примере эффективность своих систем.
P.S. заглянула в холодильник - там с воскресенья лежит купленный в супермаркете набор для гуакамоле. Спрашивается - для чего покупала? 

 И что теперь с ним делать? Авокадо ведь жирнющее....Вот так вот, в магазине понапокупаешь чего не попадя, не подумав...а потом оно портится и приходится выбрасывать, или давишься-ешь, и все старания похудеть насмарку.  
 
 
Но успокою себя тем, что плод авокадо весьма полезен, и содержит немало важных витаминов и минеральных веществ. 
Вот что пишут в Википедии:
Пищевая ценность плодов
(на 100 г мякоти)
Калорийность	118 ккал
Жиры	до 30 г
Белки	1,6 г — 2,1 г
Пищевые волокна	3,65 мг
Калий	437,27 мг
Медь	0,19 мг
Соли фолиевой кислоты	45,19 мкг
Витамин К	14,6 мг
Витамин С	5,77 мг
Витамин В6	0,2 мг