Цитата:
Сообщение от qaz
провоцирует обжорство еда с высоким ГИ. Быстрые угли больше провоцируют обжерство, чем медленные угли.
|
Возможно это отчасти верно, но в любом случае к низкоуглеводкам это не имеет никакого отношения))) Там не важно какой ГИ у углей, хоть максимальный, хоть минимальный. А будет ли при этом обжорство или нет, задается крошечным их кол-вом 40-60 грамм, без разницы с каким ГИ.
Цитата:
Сообщение от qaz
Некоторое рафинированные угли при длительном поедании могут приводить к витаминным и минеральным дефицитам и как следствие обжерству.
|
Это городской миф, чистейшая выдумка, довольно смешная и глупая. Дефициты могут быть только, если рафинадов в рационе настолько много, что получается недостаток потребления каких-то нутриентов из другой пищи. "Некоторость" углеводов (равно как и рафинированных жиров и белков) при этом не имеет никакого значения.