Цитата:
Сообщение от Ksun
Ведь поваренная соль - это хлорид натрия.
А натрий - щелочной металл.
|
Зато хлор - кислый.
Там Рh уравнивается.
Солевые растворы тянут на себя что-то из протоплазмы ОСМОСОМ, а не Рh-ем.
При этом, крупно-молекулярная соль толковее для вытягивания, чем поваренная.
Поваренная большим процентом сама внутрь клеток протоплазмы влезет, устроив засолку.
А например "глауберова" соль больше на себя потянет, чем в клетки протоплазмы полезет.
Пардон за занудные уточнения...
Но порой из последовательностей малых неточностей такая суммирующая жуть в легенды ЗОЖа лезет, что оторопь берёт.
