Цитата:
Сообщение от TVB
У меня знаний таких нет ((( (Я по образованию технарь)
Вот только если это
и производственный опыт, что кратковременного нагревания крупы до 90 градусов с последующим ее естественным остыванием до 60 в течение 5-6 минут, хватало что бы получать микробиологию продукта соответствующую нормам детского питания. |
Спасибо
Пастер льет воду на нашу мельницу.Значит кваша с солодом почти живая,это тема.