Цитата:
Сообщение от SPV
Магазинная мука, из которой пекут домашний хлеб, тоже напичкана химией.
|
Вред от муки совсем не в химии а в окислении от длительного хранения. Я покупая муку просто смотрю на дату, а лучше конечно молоть перед приготовлением хлеба, так рекомендует Шаталова. А пшеницу покупать у фермеров не травленную и хранить дома.