Цитата:
Сообщение от Gregory
Я в термосе завариваю.
|
А может не надо в термосе? Зачем грибы запаривать? Мы экспериментировали с чагой, 200 грамм аптечной чаги (размельченной) заливали холодной водой в 3-х литровой банке до верха, через пять дней вся чага опускается на дно, настойка готова. Ради эксперимента мы оставляли настойку и на 10 дней - при комнатной температуре - с ней ничего не происходит, ни брожения, ни плесени. А попробовали залить повторно, на следующий же день началось брожение, значит, чага всё самое ценное отдала в первый раз.