Цитата:
Сообщение от suresure
я тебя правильно слышу (и при том в русле основного посыла статьи) что жиры которые пока нужны - из цельных продуктов?
|
Ну вот... Это я тебя неправильно услышал!
Совсем упустил из виду то, что многие воспринимают масло в бутылке и то же масло, но упомянутое в таблицах содержания оного в разнообразных пищевых источниках, как одно и то же.
O'k...
САХАРОЗА в белых кубиках, в коробочке, в магазине - не тоже самое, что САХАРОЗА в арбузе или ином "цельном продукте"...
МАСЛО в составе клеточной мембраны, масло, накопленное в спец-жировых клетках, и масло в отделённом виде на полке магазина - на одно и тоже.
АТФ, который производят (заряжают, а не производят... кстати) нам наши митохондрии - не тоже самое, что АТФ, продающийся в аптеках.
МОЛОКО, которое "естественный и необходимейший" продукт для ребёнка - не тоже самое, что странная штука, изначально выдоенная из коровы, а потом прошедшая ту или иную предпродажную подготовку...
БЕЛКИ, УГЛЕВОДЫ, МАСЛА...
КОТОРЫЕ НАМ НУЖНЫ - это одно...
И главное в них едино - "ОНИ НАМ НУЖНЫ".
Наличие вроде бы того же в том или ином продукте, или в бутылке - никакого отношения порой не имеет к тезису: "ОНИ НАМ НУЖНЫ".
Но бывает и наоборот.
Взять к примеру, тот же СЫР...
На первый взгляд, и "по-Чайниковски", любой сыр - "молочка".
Но на самом деле, если примерять сыры не к названиям, а к вопросу "ОНИ НАМ НУЖНЫ?", то все сыры - дико разные.
Одни - однозначное зло. (для всех, кроме продавца-производителя)
А другие - не идеал, но вполне съедобная штука. (В постапокалипсисе и такому рад будешь... А при ряде болезней, эта пакость и лекарством окажется!!!)
1.
Нам существенно понять, что всё, из чего мы состоим - нам нужно БЕЗУСЛОВНО.
А то, что из съеденного мы сожжём "на энергию" - относительно вариабельно.
2.
Вторым пунктом надо понять, что кое-что из того БЕЗУСЛОВНО нужного мы МОЖЕМ получить от микрофлоры-симбионта, а кое-что только непосредственно съев.
(И тут важно сообразить, что получить БЕЗУСЛОВНО НУЖНОЕ с помощью неидеальной микрофлоры заведомо нереально! И накопление ДЕФИЦИТОВ и ПРЕФИЦИТОВ -
ДИСБАЛАНС, получаемый за счёт игнора БЕЗУСЛОВНЫХ НУЖД, будет не утрясаться со временем, а РАСТИ!!!)
3.
Третьим надо понять, что УСЛОВИЯ получения НУЖНОГО из поедаемого тоже не производителями назначаются, а природно обусловлены.
Как бы красиво нам ни писали на "содержимом" состав, к соблюдению УСЛОВИЙ УСВОЕНИЯ это не имеет отношения.
Блин...
Ну мы же ЛЮДИ!!!
Как мы можем быть "заняты чем-то" так, что ЗАБЫВАЕМ то, что прекрасно знаем и без биохимии - ПРИРОДНОЕ НЕВОЗМОЖНО УЛУЧШИТЬ ПРОМЫШЛЕННОСТЬЮ.
Можно увеличить количество, удобство хранения и транспортировки...
Но ВНУТРИ СЕБЯ мы ведь знаем, что это компромисс.
КОНЕЧНО я пишу не о маслах в бутылках и пачках, когда говорю о том, что "НЕЗАМЕНИМОСТИ" необходимы и сыроеду, если у сыроеда нет уверенности в том, что его микрофлора и диета произведут и доставят ему всё, что организму БЕЗУСЛОВНО НУЖНО.
Потому и пишу - не поленитесь, просмотрите "таблицы незаменимостей" в "учебниках" (
НО НЕ НА САЙТАХ СЕТЕВИКОВ!!!)
А потом просмотрите, в каких
НАТУРАЛЬНЫХ продуктах можно найти эти "незаменимости", и как спакетировать свою диету с учётом "дневной нормы".
Удивитесь - результат никак не противоречит даже сыроедению.
Но тупо ВЕРИТЬ в то, что "Ешь
неважно что, но СЫРОЕ, и здоровье САМО гарантированно... НАСТАНЕТ" -
ЖУТЬ!!! ЖУТЬ!!! ЖУТЬ!!!