Цитата:
|
Сообщение от swarogvmax
хорошо приготовленное сало, как это ни странно, полезно для сердца и является мононенасыщенным жиром.
|
Мононенасыщенным от приготовления ИМХО оно стать не может. С другой стороны,
swarogvmax, ты навёл меня на забавную мысль!
Если свинью кормить оливковым маслом, то может и впрямь, мононенасыщенным?
Жесть, но кто проверял?