[ksyurr]

Сообщение от sabbath

Кстати, в курином яйце тоже полно гормонов роста. И в мясе молодых животных - телёнок, цыплёнок, поросёнок, ягнёнок и т.д. Учитывая, что кроме баранов, которые не переносят вообще никаких добавок (по крайней мере читала об этом), всю живность пичкают гормонами, мясо становится вообще сомнительным продуктом. Считается, что меньше всего гормонов в куриной грудке. И, опять же, считается, что если мясо вымочить в холодной воде (1-2 часа), то бОльшая часть гормонов (и антибиотиков) перейдёт в воду.

как хорошо, что я все это не ем...