Цитата:
Сообщение от ksyurr
Вопрос. я шиповник перед завариванием перемалываю в блендере.
Кто-нибудь знает, витамин с при этом разрушается?
|
Какой-то процент конечно разрушается, но много и остаётся.
Есть две версии, как правильно заваривать -
одна говорит, что лучше целые плоды, другая, что лучше перемолоть.
Я придерживаюсь второй....Пользую шиповник каждый день.....