Цитата:
Сообщение от Белка
Отправила 9 подносов в сушилку...Я делаю в сушилке как сухофрукты. Потом в банку с маслом и специями и в холодильник.
|
Белочка, я сейчас тоже озабочена полезными заготовками на зиму. Помидоры в сушке ещё не сушила ни разу. В табличке в инструкции к сушилке у меня написано окунуть помидоры в кипяток, очистить от шкурки, нарезать кусочками или половинками и сушить от полутора до 3х дней. Ты так сушишь? А зачем ещё их маслом заливаешь? Это же лишний жир. Они вроде и так могут храниться? Просвети, буду сушить по-любому, так как морозилка не сильно большая, и уже забита ягодами.