Цитата:
Сообщение от qaz
to kukunja.
Нажмите тут для просмотра всего текста
Поконкретнее можно? Что ты выбираешь?
В твоем регионе доступно на рынках мясо и потроха ( внутренности) рыбы, членистоногих, курицы, индейки, домашней утки, свинины, говядины (корова, диетическая телятина, бычьи яйца как деликатес), баранины, конины, кролика.
|
Беру не на рынке, а в магазине. Есть и потроха: сердце, печень, язык. Мясо беру разных сортов - меняю. В основном говядина и свинина. Бывает, что воды действительно бывает много, но это ерунда. Подбирал методом проб и ошибок от местных производителей. Импортного мяса сдесь нет (по крайней мере я не видел). А вот с рыбой немного хуже- вся привозная (речную, местную не беру).