Цитата:
Сообщение от plush kitten
Традиционно овощи, цельные злаки диетологи считают за здоровую пищу, да и к бобовым сейчас благосклонное отношение.
|
Это смотря с чем сравнивать. Если с обычноедением (с кондитеркой, рафинированными, животными и обработанными продуктами), то конечно каши, бобовые и сырые овощи могут быть полезны, с этим не спорю. На фоне перечисленного много чего можно считать полезным.
Цитата:
Сообщение от plush kitten
Сообщение от Maksenek
Злаки, бобовые и овощи не хочу из-за вреда для здоровья
|
Да, тут я действительно излишне лаконично выразился. Более точно следовало бы "из-за предполагаемого вреда для здоровья по сравнению с сыро-малоедением на фруктах и орехах". Предположение основано на том, что это невидовая и/или плохо усваиваемая пища, вследствие чего есть опасения по поводу возможной нехватки тех или иных нутриентов.