Цитата:
Сообщение от Jelenka
А что такое урбеч?Для чего оно надо?А косточки ты где же берёшь?Припасла?
|
Урбе́ч (также урба́, орба́; лезг. кIепI; лакск. турт) — густая жидкая масса тёмно-коричневого цвета, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян конопли, льна, подсолнуха или абрикосовых косточек. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом), как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.
Косточки нигде не беру-они сами урбеч делают и высылают.Полазь в инете,глянь сама...