Талия, не за что. Вот, видите, пока вы ждали моего ответа сами нашли нужную инфу и, уже, получили отличный результат.
Первые 40 минут, кроме углеводов в мышцах достаточно много гликогена, что хорошо для работы с мышцами. Дальше можно включить аэробную нагрузку достаточно 15-20-ти минут, что оч.хорошо для 'сжигания жировой'. Т.е углеводы дают энергию (упрощено), гликоген - силу мышцам. Далее: 'истощенный' организм начинает 'подключать' жировую ткань. Очень важный аспект во всем этом - питание:)
Безусловно во фруктах, а тем более в овощах фруктоза и она устаивается по другому, чем простые или сложные углеводы. Самое главное, если вы съедите только хлеб (черный, с отрубями или чисто ржаной) без жиров и простых углеводов (варенье и т.д) вреда не будет. Даже польза для вашего желудка и кишечника. Но, будете ли вы есть хлеб (черный) с водой?
Картофель.... В нем много крахмала и др.соединений... Молодой картофель, в сыром виде очень даже полезен организму. Так, что все относительно
Больше читайте про продукты, сочетания продуктов между собой, воздействие продуктов на организм. Ваш! И только Ваш организм. То, что хорошо для одного, не всегда хорошо, для другого. Все время изучайте себя. Наблюдайте за реакциями своего организма на продукты, на физ.нагрузки и на то, и другое друг на друга.
Пока так. Удачи:)