matvei, а еще Марва интересно объясняет, почему сырая еда полезна, а вареная нет. Она говорит, что все молекулы сырой пищи "левовращающие", а если их сварить они становятся "правовращающими". По ее словам все молекулы нашего организма "левовращающие". Следовательно для усвоения левовращающих молекул организму не нужно затрачивать много усилий, а для того, чтобы усвоить правовращающие их сначала надо переделать в левовращающие, для чего используется энергия АТФ. И на усвоение вареной пищи идет очень много энергии. Серьезно, она так говорит
Вот где-нибудь бы подтверждение этому прочитать