mvs,
Видимо, зависит от зерен. Гречку можно просто залить кипятком в термосе, надеюсь, что овес тоже. А пшеница вкусная пророщенная, зачем же ее "гнобить", ну если только хлебушек настоящий по праздникам сделать. Пекла, как правило, раз в неделю, на даче, в печке настоящей, с молитвочкой, да после расшитым льняным полотенцем накрывала, чтоб отдышался.....
Этот хлебушек, да с огурчиком и с лучком..... Ммммм!