3 составляющие: мучная (я пользуюсь овсянкой),жировая (я пользуюсь замороженым мелкими кусочками кокосовым маслом), и сахарная (я пользуюсь кокосовым сехаром). Все на доску, и быстро рубим/перемешиваем охлажденным ножем. Рука и не месить, а то масло растает. Вот так, порубили, и сверху на фрукты посыпали. Вот и все. Другого теста в "пироге" просто нет.
