И опять же опыт Бутенко - не абсолютный. Надо ещё посмотреть - какая у неё была микрофлора

. Скорее всего, - бессистемная - она об этом просто не думала. Возможно, в определённых условиях хорошо и последовательно сформированная микрофлора может дать нам всё что необходимо, даже если кормить её строго растительной пищей с небольшими праздниками (откуда б-г взял недельный цикл за основу жизни - ума не приложу) - праздниками непослушания самому себе. Другое дело, что развести и поддерживать такую микрофлору весьма не просто. Но что будет с людьми через лет 500-1000? Не исключено - растительное сыроедение. Вопреки нашему весьма длительному - сотни миллионов лет - эволюционному прошлому в качестве морских хищников типа латимерий.