Цитата:
|
Сообщение от _vr_
хорошая вещь яблочный уксус
|
Я его раньше еще и улучшал,типа:добавлял острый перец пару стручков,базилик,укроп,лук,чеснок,тмин,черный перец горошком,лавровый лист,грибочек(свежий или сушеный),орегано,тархун,можно натереть морковку,цедру лимона....Вобщем,что было.
Добавлял еще несколько ложек меда на литр.
Настаивал неделю - получалось очень ничего,по своему не хуже бальзамического,но гораздо дешевле.Кстати,не портится столько же,сколько просто уксус.