Цитата:
Сообщение от monoed
Бобы, фасоль и остальной арахис - при любом способе приготовления более чем часто вызывают разные конфузы или аварии)))
|
Здравия Всем!!!
Не удержался...

Сейчас провел блиц. опрос коллег по работе на предмет потребления бобовых. Опросил человек 15-20. Ни у кого проблем с фасолью, горохом не возникает! Правда практически все перед варкой бобовые замачивают, кто на ночь, кто на день.
Был один момент у меня, когда заточил полтора, два стакана замоченного нута (а это очень многовато было в замоченном виде) с томатным магазинным соусом. Вот тогда были и проблемы и аварии часа 2-3, зато ЖКТ почистился так, что живот втянутым стал

, как после голодания 3 дневного.
Теперь норму свою знаю

.
Кстати, в Израиле когда нут для хумуса замачивают на 8 часов, добавляют соду.
Как говорится: " Вы не любите кошек? Может вы их неправильно приготавливаете?"
А вот арахис полностью исключил, после прочтения у Андрея (Anyk99), что практически весь арахис грибком поражен, а афлотоксины очень печень убивают...