[Багирочка]

Я тоже проращиваю -подсолнечник тыкву и фасоль. ,горох .
Последнее время стараюсь постоянно.
Делаю так промываю хорошо. Потом заливаю водой отстоянной. Комнатной температуры.
Держу пол дня на столе. Затем на ночь в холодильнике. Утром выкладываю на влажное полотенце вафельное.,в два слоя.
Семена в середине. И ставлю плоский контейнер на котел отопления.
Проращиваются в темноте. Слежу чтоб влажное было и всё.
У меня два полотенца. Меняю их через три, четыре дня.. Просто с одного пересыпаю на другое.
То стираю и кипячу ми ми 5.
Ростки употребляю как только начинают проклевываться.
И дальше растут.
От темноты они длинные становятся.
Удобно. До листьев дело не доходит.))).
Проростают по разному.
На четвертый пятый день проклевываются.
Все зависит от температуры.
Ем по разному. Когда ещё маленькие на блендер.
И за пол часа до еды.
Подлиннее просто в салаты. Или в теплую кашу.
Сейчас не считаю так маленькую жменьку разных. А раньше сперва столовую и постепенно до двух.
Ем один два раза .
Потом закоадываю новую партию.
Мне не принципиально безпрерывно.
Для меня это в первую очередь ферментный продукт.
Где сложные белки в процессе ферментации расщепляются на простые.
Ну а то что там витаминов раз в семь больше.
Это каждый знает. Инфы много.
Это сродни всё равно что выпивать два литра натурального сока.
Только в этом случае желудок не ьравмируется.
И усваивается легко.
Да и по деньгам значимо.
Семена у меня свои все.