Растительные источники фолиевой кислоты
Рекомендуемая суточная норма потребления фолиевой кислоты для людей старше 13 лет составляет 400 мкг.
Продукт Способ приготовления Порция мкг
Чечевица варёная - 1/2 ст. - 179
Чёрная фасоль варёная - 1/2 ст. - 128
Латук нарезанный - 1 1/2 ст. - 114
Апельсиновый сок - 1 ст. - 109
Шпинат приготовленный - 1/2 ст. - 103
Пережаренная фасоль консервированная - 1/2 ст. - 106
Нут варёный - 1/2 ст. - 80
Белая фасоль варёная - 1/2 ст. - 82
Брокколи варёная - 1 ст. - 78
Семена подсолнечника - 1/4 ст. - 76
Фасоль пинто варёная - 1/2 ст. - 72
Фасоль кидни варёная - 1/2 ст. - 63
http://www.veganhealth.ru/pages/vitaminb12/folate/