Уфф, ну и подпись у вас,
snail 
Думаю, реакция у вас на крахмалы такая же как и у всех, кто в кетозе. Ощущения и правда похожи. И мёда лучше не надо. А от не слишком сладких фруктов вроде мандарин у меня лично очень положительные ощущения. Такой кайф появляется и легкость. Час-два после фруктов эйфория небольшая.