Тема: Рыпанье
Показать сообщение отдельно
Старый 03-04-2020, 08:23   #4467
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 2,732 Поблагодарил: 6,698
Поблагодарили 24,595 раз(а) в 2,829 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от snail Посмотреть сообщение
Может, я вовсе и не крахмальный наркоман, а за крохами белка охочусь, сама того не подозревая ?
Всё может быть, но мне гликогеновая версия больше импонирует. С белками ваш орг научился справляться, судя по всему, давно и успешно. Учитывая, что тело белок накапливать не может, даже в течение нескольких часов (всё, что не ушло на синтез и анаплероз - идет в цикл мочевины и вон из тела), а крахмалы вы ели раз в неделю примерно, то их белок вам особо ничего не давал.

С гликогеном правдивее. Он, будучи запасенным один раз капитально (условная тарелка гречки) может храниться в печени и мышцах неограниченно долго, если мало расходуется. Но уровне ощущений: глюкоза из крахмалов - это не фруктовый остренький пик сахаров в течении 10-15 мин и не овощное плато в течение нескольких часов. Это реально тяжелая артиллерия из мембранного транспорта, белков-транспортеров + облегченной диффузии, способных загнать в клетки глюкозу в таких объемах, что фрукты отдыхают. Как если бы на стройплощадку одновременно открыть все ворота и начать камазами завозить непрерывно в течении пары часов.

Само собой такое счастье и мозгом не проходит не замеченным. Мозг у нас обожает глюкозу, а тут его редко (раз в неделю условно) стимулируют мощным потоком той самой глюкозы, которая в обычные дни выдается печенью строго "по талонам". Микросхемы мозга перегреваются от удовольствия ))) И у вас прописывается в системе поощрений совершенно четкая рефлекторная дуга: крахмалы = радость.

Попробуйте ка соскочить. Тем более, что в данном случае крахмалы с точки зрения биохимии восполняют базовую потребность тела в энергетическом субстрате. Ни Б, ни Ж, не сравнятся с глюкозой по универсальности применения.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием