Вопросы к Anyk99

[Reality]

Сообщение от Гвоздь

Но сильно подозреваю, что обжорство на востановлении той же морковкой и морковным соком может не дать микрофлоре шанса.

Гвоздь, а можно уточнить , это в том смысле, что пища просто не будет успевать перевариваться, и всяким гнилостным (если они есть) будет дано хорошее преимущество?

[Гвоздь]

Сообщение от Reality

не будет успевать перевариваться, и всяким гнилостным (если они есть) будет дано хорошее преимущество?

Именно. Плюс брожение сахаров в кислых средах.

Сообщение от anyk99

вкусовую жадность

Хорошо сказал.

Аник, просмотрел разную инфу, но не очень понял в каком отделе ЖКТ сахара преобразуются в глюкозу (если преобразуются) и всасываются в кровь?

[Ludmila_]

И если я прав в том, что истинный сыроед, в отличии от варёноедов, безболезненно сосуществует с гельминтами, то Василию ещё предстоит в этом убеждаться.

Бамбука приводила пример одного товарищаhttp://golodanie.su/showthread.php?p=143411#post143411

Организм сыроеда не имеет защиты от паразитов, уже по той простой причине, что без мяса, без «тяжелых» продуктов кислотность желудочного сока со временем падает до нуля. Многие сыроеды, наверное, это уже почувствовали. И восстановить кислотность желудка не так-то просто,

Не у всех получается одинаково.

[saiko]

Сообщение от Reality

Сообщение от Гвоздь
Но сильно подозреваю, что обжорство на востановлении той же морковкой и морковным соком может не дать микрофлоре шанса.

Глубинная заморочка

[DaniX]

Не только мясо повышает кислотность, но и некоторые другие продукты.

А сидеть только на фруктах - вредно со всех сторон, в том числе и с позиции пропадания кислотности желудочного сока.

[РАИСА]

Сообщение от DaniX

Не только мясо повышает кислотность, но и некоторые другие продукты.

А сидеть только на фруктах - вредно со всех сторон, в том числе и с позиции пропадания кислотности желудочного сока.
__________________

Глупости. Сидим же, и ничего, все нормально. Худеем и молодеем.
Ну да, еще ведь овощей немного добавляем, сейчас это морковка и помидоры.

[anyk99]

Сообщение от Гвоздь

Аник, просмотрел разную инфу, но не очень понял в каком отделе ЖКТ сахара преобразуются в глюкозу (если преобразуются) и всасываются в кровь?

Я не совсем понял суть вопроса... Что назвать сахарами и что подразумевать под "преобразованиями"?
Но отвечу на то, что понял.

В ЖКТ преобразоваться в моносахар - глюкозу, могут только дисахариды, эту глюкозу уже содержащие. И то - не преобразовываться, а расщепляться под действием ферментов слюны и поджелудочной. То есть, мальтоза (две глюкозы), сахароза (глюкоза с фруктозой)...

Некоторое преобразование идёт в самих эпителиальных клетках, но оно связано скорее с переносом сахаров (Это не всегда просто диффузия - глюкозу или галактозу приходится цеплять на натрий и тащить натриевым насосом-переносчиком) из просвета кишки в капиляры, собирающиеся в портальную вену, которая ведёт в печень.
Вот в печени и происходят уже все преобразования сахаров В том числе в гликоген, в глюкозу...
Там, в печени, и молочная кислота путём глюконеогенеза преобразуется опять в глюкозу...

Если вопрос касался всасывания сахаров, то оно в основном происходит в двенадцатиперстной и тощей.

В ЖКТ вообще мало что преобразуется в... В основном только расщепляется до... А все "преобразования" имеют целью только подготовку веществ до молекул, способных к переносу эпителиальными клетками в капиляры воротной вены или лимфатическую систему (жиры).

"Магия превращений" - это уже печень...

[Лиsa]

Сообщение от DaniX

Не только мясо повышает кислотность, но и некоторые другие продукты.

А сидеть только на фруктах - вредно со всех сторон, в том числе и с позиции пропадания кислотности желудочного сока.

гы))) а по-моему, на фруктах вредно только с позиции мясоедства))) ИМХО, само собой
А если вы жействительно боитесь потерять кислотность, то купите лакмусовую (или как там она пишется ) бумажку и проверяйте себя после разных видов еды. Бутенко (что ж я к ней прицепилась-то ) считает, что потеря кислотности - бич нашего времени в этой сфере, и говорит, что зелень тут в силах нам помочь (и не только в этом).

[DaniX]

Это у фрутарианцев извечная проблема - потеря способности переваривать любые другие продукты за исключением фруктов.

Самой Бутенко 12 лет сыроедения без употребления зелени в достаточных количествах не прошли даром. Отразилось и на состоянии организма и на внешном виде. Хотя ее сложные сыроедные рецептики тоже тому причина.

[DaniX]

Сообщение от Лиsa

А если вы жействительно боитесь потерять кислотность, то купите лакмусовую (или как там она пишется ) бумажку и проверяйте себя после разных видов еды.

Это куда бумажку запихнуть, проглотить ее что-ли?

Кислотность желудочного сока(в комплексе с состоянием кишечного тракта) проверяется 100 граммами свекольного сока, выпитым натощак.