Дневник экстремалки

[shelena]

А разве по Будвиг творог целых 3 раза в день? Я думала только один...

[ksyurr]

Сообщение от shelena

А разве по Будвиг творог целых 3 раза в день

завтрак - 100гр, в обед - 200. Основываюсь на ее книге и фильме "день по Будвиг"

вообще, это целая система, и диета лишь маленькая ее часть

[shelena]

ksyurr, а можно ссылки на книгу и фильм? Я такого не нашла...

[ksyurr]

все на англ
книгу выкладывала в теме рецептов the oil protein cookbook

фильм называется day in a budwig diet

если англ владеете, выложу

[shelena]

Английского, увы, не знаю, но ведь Будвиг немка, неужели нет такого же на немецком (его я знаю)

[ksyurr]

Сообщение от shelena

Английского, увы, не знаю, но ведь Будвиг немка, неужели нет такого же на немецком (его я знаю)

на немецком материалов гораздо больше, но у меня их нет...

можно в принципе купить в германии... вообще у нее очень интересные книги... жалею, что немецкого не знаю

[shelena]

но я-то не в Германии... а в книжке на английском нет ссылки на немецкие источники?

[ksyurr]

Сообщение от shelena

а в книжке на английском нет ссылки на немецкие источники?

а самой погуглить лень? если я могу эти книги найти легко, так почему бы вам самой это не сделать?

вы уж извините... для того, чтобы найти книги уж точно не нужно быть в германии

http://www.amazon.de/Johanna-Budwig/..._athr_dp_pel_1

http://www.buecher.de/suche/johanna-...7fbc4f64709a0/

http://www.dr-johanna-budwig.de/shop...k/buecher.html

[shelena]

Да нет, я искала, но при этом нашлись у меня только английские книжки, а немецких не нашлось
А книга как называется? Пришла идея перевести название на немецкий и искать так

[odesey]

Сообщение от ksyurr

10-12 ст ложек льняного масла

Это - 250г. Чтобы эмульгировать столько масла, печень вынуждена выделить 3,5 литра жёлчи, а кишечник - много ферментов.
Растительное масло вообще - неестественная пища.
Я читал дозы по Бадвиг - 2 ложки в день, при интенсивном лечении - 4 ложки.

творога 300гр в день

Я читал один вариант - 150г творога, второй вариант - 150г йогурта.
Бадвиг писала об эмульгировании масла "сульфонными" белками творога.
Если лечебным фактором является эмульсия масла, то, может быть, лучше эмульгировать его другими эмульгаторами ? Я использую для этого лецитин, желток и горчицу.

Основываюсь на ее книге и фильме "день по Будвиг"

Это - достоверно её книга? Много коммерческих книжек выпускается под псевдоавторством известных людей. Например, несколько книжек есть под именем Болотова, который не писал их.

это целая система, и диета лишь маленькая ее часть

Каковы её другие части?
Продолжаете ли Вы поедание ядер абрикоса? Каково Ваше мнение об эффективности этого метода ?

.