Голодание против наркотической зависимости

[Алексаша]

С интересом прочитал Вашу дискусию, и у меня возникло сразу несколько вопросов, как общих, так и личных. Начнем с общих.
Если человек травояден, почему у него нет ферментов, расщепляющих целлюлозу. Известно, что и целлюлоза, и крахмал образованы глюкозой, разница только в способе соединения молекул. Но амилаза, расщепляющая крахмал, в организме есть, а ферментов, расщепляющих, целлюлозу, как у классических травоядных, нет. Таким образом, целлюлоза (клетчатка) и пектины, которые тоже являются полисахаридами, представляют собой, так называемые, балластные вещества, а пищей для человека не являются. Значит, основой питания человека является крахмал, но при термообработке (варке) он не претерпевает никаких изменений. В чем тогда смысл сыроедения? Не самовнушение ли это?
Теперь вопросы частные.
Я не являюсь приверженцем определенной школы питания. В основе моего рациона - зерновые продукты, я не гнушаюсь рыбы, мяса, яиц и молочных продуктов. Более того, могу съесть и откровенно "вредные" продукты, причем, без особого ущерба для здоровья. Критерием приемлемости здесь является не только самочувствие, но и объективные анализы, например, крови. Даже если мой рацион чреват какими-то отклонениями, я считаю, голодание и другие активные воздействия на организм все исправят. В таком случае, зачем мне забивать голову видовым питанием и насиловать себя сыроедением?