То, что мы готовим дома

[Вячеслав]

Сообщение от _as_

Кстати, с асафетидой что-то неладное. Подозрение на наркоту. Запах в неприготовленном виде отвратный (и как выяснилось даже это не для всех, хотя лично я при первом знакомстве с трудом подавил рвотный рефлекс...), а как народ начиает пользовать, так остановиться не может...

Угу. Что-то подобное я уже слышал и про топленое масло...

А борщец я и сам не дурак сварить. Причем, давно это умел. Лет этак 10 назад еще
Причем, именно постный!
Правда, недели три назад решил вспомнить, сварить еще раз - плохо получилось. Ну, хуже, чем раньше.
Мастерство - его, конечно, не пропьешь... Но практика - тоже великая вещь!

А опыты с этим блюдом я провожу только потому, что хочу подобрать оптимальный вариант для походных условий.
Насчет надоесть... Мне кажется, если оно правильно приготовлено - оно надоесть не может в принципе.
Очень вкусное, питательное - и легкое!