То, что мы готовим дома

[Habiba]

http://supercook.ru/za-curving.html
Тоже хороший кулинарный сайт про все.Это ссылка на карвинг.Кроме всего его очень любят делать дети.Последнее время в гостях все дети усаживаются вокруг меня и мы час другой вырезаем лебедей из яблок и мышек из яиц.На радость гуляющим родителям!



Еще я люблю готовить в глиняных горшочках.Это удобно:каждый делает свой горшочек как любит( соль,специи),быстро готовить ( все набросал и только ждать) и ,конечно же ,полезно.У нас продаются такие смешные горшочки: Винни Пух с ложкой и надпись "На здоровье кушай,никого не слушай!"



Отдельная тема: суши.
Я как советский человек узнала о них недавно,но морепродукты всегда любила.А вот моя младшая очень любит суши и мы стали делать дома.
В супермаркетах все продается: листы водорослей-нури,зеленый специальный хрен-васаби,соевый соус,маринованный имбирь.Есть даже специальный рис,но он дорогой.Можно взять и обычный,из которого каша выходит размазней.Рис замочить на ночь,разварить до размазни.Добавить
в остывший рис соевый соус,специи,я люблю добавить везде сладкую горчицу.
А потом кручивать роллы.В середину мы пробовали все запихивать ,что в доме! От классических красной рыбки и икры до екстремальных кусочков плавленного сыра с кислым яблоком и огурцом.Получается намного дешевле,чем в суши баре,и опять же- полезная еда.
http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html
Кстати с моего любимого сайта про суши с фотками.

[Алена]

Сообщение от Habiba

Я здесь в галерее разместила свой арбуз.

Я видела раньше, думала, что это особый сорт цветка

[Habiba]

Там есть и мои цветы-орхидея!!!!!!!

[Habiba]

Я тоже пеку! Например,если делать бисквит,нужно при взбивании яиц добавить кипяток( ).Одна столовая ложка на одно яйцо.Этот секрет я слямзила у шеф-повара одного московского ресторана.
Бисквит получается ОБАЛДЕМОТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!
Алиса,а ты делаешь торт "Барби"?

[Alice_in Wonderland]

Впервые слышу такое название торта)

[Habiba]

Это бомба!Я выставлю сейчас в галерее и дам тебе сайт!
И дети и взрослые с ума сходят!
http://images.yandex.ua/yandsearch?p...B8&stype=image

[Alice_in Wonderland]

это просто стиль оформления? Я за простоту в еде) Лепить то я конечно люблю, но не из еды. А из глины) А сам торт какой, который под юбкой) В смсле рецепт. Только меня интересует максимальная простота и максимальный эффект)

[Habiba]

Любой,обычно бисквит.А юбка-это крем или такая сладкая паста.Все можно кушать.Вставляется только голая кукла,обернутая фольгой.

[Alice_in Wonderland]

У меня вокруг одни мужики) От Барби они далеки)))Футбол вот наше всё) Оле оле оле оле! Тортик конечно красивый! Очень.Задумывалась я над украшательством мастикой...но решила, что это лишнее для нас.

[Habiba]

А я освоила все виды.Теперь дарю всем торты.Отпадает проблема подарка!