Дневник Excellence №2: Тепло!

[ПЛОДОЖОРКА (Дончик)]

Excellence, где находится такое село? Кривощеково?

[Em7]

ПЛОДОЖОРКА, это Новосиб

[Евочка]

Excellence, ты слышал, что полба в отличие от пшеницы очень полезна и даже лечит глютеновую зависимость?

[Em7]

Евочка, не слышал. Скорее всего не лечат(непереносимость гютена), а просто некоторые целикийцы переносят клейковину полбы. То же самое и с овсом. А мне хватает гречки и прочей безгютеновки... кроме того, целиакии у меня скорее всего нет, но экспериментировать всё равно желания нет.

[Rica]

Сообщение от Excellence

кто здесь есть из мужчин - любой больной вытянет 100 кг

сомневаюсь очень... я видела всё это в зале...как и кто.Ну, если было, то молодца)))сильно, правда, вот так взять и без всего 100кг вытянуть. Я серьёзно, без иронии...

[Евочка]

Сообщение от Excellence

Евочка, не слышал. Скорее всего не лечат(непереносимость гютена), а просто некоторые целикийцы переносят клейковину полбы. То же самое и с овсом. А мне хватает гречки и прочей безгютеновки... кроме того, целиакии у меня скорее всего нет, но экспериментировать всё равно желания нет.

Я просто подумала, что ты наверное сейчас хлебушка не ешь, а из спельты (полбы)отличный и БЕЗВРЕДНЫЙ хлеб можно печь, вот глянь:

"Спельта богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница. Содержащиеся в ней особые растворимые углеводы – микополисахариды (mucopolysaccharides) – обладают способностью укреплять иммунную систему. Полезные вещества, содержащиеся в спельте, имеют высокий уровень растворимости, поэтому они легче и быстрее усваиваются организмом.
Содержание клейковины в спельте примерно такое же, как и в обычной пшенице, если не больше. Однако она отличается по структуре составляющих ее аминокислот, и поэтому воздействует на человеческий организм иначе, чем пшеничная. Исследования, проведенные в США, доказали, что клейковина спельты в половине случаев не вызывает аллергии у людей, чувствительных к этому элементу в пшеничном зерне. Некоторые ученые утверждают даже, что она, напротив, помогает бороться с глютеиновой болезнью.
Эти же особенности клейковины делают муку из спельты великолепным продуктом для выпекания полезного хлеба. Изделия из этой муки отличаются хрустящей корочкой, плотным мякишем и непередаваемым ароматом и вкусом. Тесто поднимается почти в два раза быстрее, чем пшеничное, и это приходится учитывать при подготовке опары или выпечке хлебобулочных изделий в электрических хлебопечках.
Спельта содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном количественном сочетании — и не только в оболочке зерна, а равномерно во всем зерне. Это означает, что она сохраняет питательную ценность в готовом хлебе даже при тонком помоле"

Помнишь сказку о попе и работнике его Балде? Балда был сильным, умным и трескал кашу из полбы бесконечно.

[Rica]

Сообщение от Евочка

трескал кашу из полбы бесконечно.

Перспективка...А?

[Em7]

Сообщение от Евочка

Я просто подумала, что ты наверное сейчас хлебушка не ешь, а из спельты (полбы)отличный и БЕЗВРЕДНЫЙ хлеб можно печь

Спасибо. Отвык я от хлебобулки совсем, организм не требует ничего такого вообще. А раньше печенье любил))) смешно.
Лучше вообще не есть никого хлеба, независимо от состояния жкт.

Сообщение от sanek

если учесть, что ты весишь всего 60 кг и без разминки ты дернул 100 килограммовую штангу, то тебе повезло что ты не травмировал свой позвоночник.

Я тогда подумал тоже самое)) а вес был у меня около 70.

Сообщение от sanek

Качайте журнал Muscle & Fitness, все выпуски за 10 лет есть на рутрекере. Очень полезный журнал

Хорошие отзывы о книжке Протасенко, который растоковал почему работает кач по Менцеру. Мне нравится спорт подкреплённый научной базой.
Hugin - мой компас земной. Читать всем, кто интересуется качем! Это сайт парня, прошедшего длинный путь от дистрофика до качка. Его вес 94 кг при росте 190. Однако, он и эндокардит умудрился заработать, но это отдельная тема.

sanek, а сам-то с какими весами работаешь? На раз сколько потянешь? Rica пишет, 100 - много, а я пишу, мало и почти любому по силам.

Сообщение от Евочка

Помнишь сказку о попе и работнике его Балде?

Кстати, да)) Болды сейчас нужны именно такие, как в этой сказке

[Евочка]

У нас продается мука из полбы, толокно, манка, сухарики всякие и хлеб с грибами шиитаке и чем-то там еще, пастила с ней же и прочее. Т.е. народ втыкает, что это полезная штука. Перестали ее массово выращивать видимо потому, что пшеница дает больше урожай, а вообще полба имеет дружбу с человеком уже более 10000 лет...

[sanek]

Сообщение от Excellence

sanek, а сам-то с какими весами работаешь? На раз сколько потянешь? Rica пишет, 100 - много, а я пишу, мало и почти любому по силам.

Становую делаю 90, повторений 8-9, доведу до 100 и больше увеличивать вес не буду. Чтобы не надорваться