Чудо елочка моя спасительница

[LATIMERIA]

Сообщение от Ласточка65

.и как это все на вкус, коктейли имею ввиду

Ласточка,на вкус....,даже не знаю как вам описать,вкус травяной ,но разный если добавить петрушку с укропом будет укропно -петрушковый ,если зопник,тимьян или репешок (они пряные на вкус ,в чай травяной оч.вкусно) совсем другой.... ну как -то так

[Чудоелочка]

ветана, Квас это ферментированный продукт, который восстановавливает Полезную флору в кишечнике. Я писала про врача айурведа др Свитцера который такими продуктами лечит тяжело больных , да таким, у которых удален желудок.
Теперь надо дождаться нового урожая овса. Спасибо Ветана за хорошую идею


Читала книгу о восстановлении и очистке кишечника и там был рецепт примерно как квас, но без сахара и из капусты. Ведь капуста почему бродит у нас в кишках, потому что ею активно питаются и размножаются полезные микробы. Она стоит на первом месте за эти свойства, следующие топинамбур и лук. Делается очень легко и быстро, каждый день свежий . 100,200 гр измельчается в блендере с водой, в банку сверху закрыть марлей или тряпочкой и первый раз на двое суток, потом процеживается жидкость 2-3 ложки жидкости разбавляется водой в блендер добавляется новая капуста расмалывается и на сутки . Жидкость которую слили выпивается на голодный желудок. Теперь достаточно суток для феминтации и повторяется та же процедура.
Забыла еще добавляется 1-2 дольки чеснока. Вкус конечно не такой как настоящий квас, но очень лечебный. Я пила такой напиток по месяцу, потом перерыв.
Доброго Всем здоровья !!!!!!

Ветана!!!! Напишите пожалуйста какой вкус и как действует????????

[LATIMERIA]

Сообщение от Чудоелочка

Я думаю, что это уже срок, за который можно было похудеть, поэтому думаю, что и вдальнейшем будет оставаться стабильно.

Чудоелочка,возможно это потому ,что я ем мать- и мачеху.В своем дневнике я писала о полезных веществах в её составе,в частности она имеет и такие

Фитостероны – сложные природные соединения, которые называют природным «аналогом» холестерина. Растительные липиды помогают контролировать уровень холестерина в крови, усиливают рост мышечной массы, повышают иммунитет и обладают антиоксидантами свойствами;

[ветана]

Чудоелочка, у кого то в дневнике читала про ферментированные продукты. Если не путаю, резаные овощи, ту же капусту, кладут под гнет без соли, примерно на сутки, потом едят. Интересный рецепт. А пока нет овса, можно сделать квас из хвои. Я тут подумала, наверно можно сделать квас из любых зерен для проращивания. В квасе все микроэлементы будут в легко усваиваемой форме.

[Чудоелочка]

Сейчас в лесу на елочках появились молодые мягкие побеги.
Они очень вкусные в коктейлях. Два рецепта помогут Вам сделать полезнейшие и вкусные напитки. Третье короткое видео для души.

https://m.youtube.com/watch?v=UVLD2fAUJ6w

https://m.youtube.com/watch?v=ENXT4hjYfzM

https://m.youtube.com/watch?v=3KOB38DbQx8

[Чудоелочка]

Приветствует Вас я. Чудоелочка!!!

Желаете сделать коктейл с ореховым вкусом?????? Предлагаю Вам Боярышник, который расцвел и издает неповторимый аромат миндального ореха., а вкус незабываемый.!!!!!!!!!!!!!
Информацию найдете здесь!!!!!!

http://knigazdorovya.com/boyarishnik/

Доброго здоровья!!!!!!!

[rid]

Сообщение от Чудоелочка

Ввожу в свой рацион продукты о которых просто забыла, надеялась обойдусь травами. Это мак, кунжут , яичная скорлупа и др . Вот только молочное и жирное не могу. А сыр очень жирный, да.

Цельные злаки, обилие бобовых, «живые» орехи и сырые семечки, отруби и зародыши — думаете, эти атрибуты здорового питания несут нам сплошное добро? Как бы ни так! И даже совсем наоборот. В злаковых, бобовых, орехах, семенах и некоторых корнеплодах коварно притаилась фитиновая кислота — антинутриент, который не только блокирует связанный в нём фосфор, но и «ворует» у нас такие важные микроэлементы, как кальций, магний, железо и цинк.

Замачивание пшена, сои, кукурузы, сорго и маша при 33°С на 24 часа уменьшает содержание фитиновой кислоты на 4-51%. Те же самые крупы и бобовые, замоченные на сутки при комнатной температуре, удаляли 16-21% фитиновой кислоты. В то же время замачивание толченой кукурузы на час при комнатной температуре всего на час снижает количество фитиновой кислоты уже на 51%.Ферментация круп с помощью закваски, содержащей высокое большое количество фитазы (такой, как пшеничная и ржаная) — процесс, удаляющий фитиновую кислоту эффективнее всего. Ферментация цельнозеновой пшеничной муки с закваской всего на 4 часа при 33°С приводит к удалению 60% фитиновой кислоты. То же заквашивание образцов отрубей на 8 часов снижает количество фитиновой кислоты до 45%. Добавление соложенных зерновых и пекарских дрожжей увеличивало снижение содержания антинутриента на 92-98%. Еще одно исследование показало практически полное уничтожение фитиновой кислоты в цельнозерновом хлебе на закваске после 8 часов ферментации.Изучение содержания фитиновой кислоты в рецептах, используемых в домашнем хлебопечении, показало, что заквашивание с помощью дрожжей промышленного производства оказывается гораздо менее эффективным для удаления фитиновой кислоты. Цельнозерновой дрожжевой хлеб теряет только 22-58% от содержания фитиновой кислоты от начала производства хлеба до конечной буханки.
Цель этой статьи — не заставить бояться продуктов, содержащих фитиновую кислоту, а пробудить осторожность и сознательность относительно зерновых, бобовых, орехов и семян в нашей диете. Нет необходимости полностью избавляться от фитиновой кислоты, достаточно лишь держать её на допустимом уровне.

http://vic.ucoz.com/forum/43-2078-1

[VSV-Soft]

Сообщение от rid

Изучение содержания фитиновой кислоты в рецептах, используемых в домашнем хлебопечении, показало, что заквашивание с помощью дрожжей промышленного производства оказывается гораздо менее эффективным для удаления фитиновой кислоты. Цельнозерновой дрожжевой хлеб теряет только 22-58% от содержания фитиновой кислоты от начала производства хлеба до конечной буханки.

Желаю Здравия!
Абсолютно верно все сказано! Поэтому и замачиваю все на сутки практически (кунжут, лен, семечки подсолнуха, зеленой гречки...), бобовые до проростания и потом варка, ну кроме маша...
А для хлеба живого из ржаной и полбяной муки пользую только собственную ржаную закваску на кефирных бактериях!
Отрубями не пользуюсь, зачем, когда есть цельносмолотая мука.

[Йошкин]

http://7lafa.com/book.php?id=170743&page=41

Читайте по ссыке о фитиновой кислоте

[Чудоелочка]

rid, Спасибо за предупреждение. Инфо очень важно для предупреждения ошибок в СЕ как веганов, так и смешанного и даже не сыроедов , питающихся в большом количестве бобовых,зерновых, орехов и семян.
Я уже кратко писала , что я использую только орехи, семена и некоторые зерна, после замачивания до появления ростков. Использую в питании очень малое количество из- за ингибиторов, которые защищают их от массового поедания животными , потому что любое семя предназначено для продолжения жизни и природа защитила их твердой скорлупой, корнеплоды глубоко в землю , мелкие семена проходя через ЖКТ не теряют всхожести. Когда семя попадает в мокрую землю при определенной температуре, оболочка с ингибиторным слоем растворяется и семя проррастает. Животные чувствуют это вещество немного поев прекращают, даже если сильно голодны. Люди же утеряли эту способность и поэтому надо ориентироваться на инфо и быть очень осторожным особенно с бобовыми их сырыми употреблять нельзя. В ингибиторы входят разные компоненты - это В17, фитиновая кислота и другие.

Эту информацию я нашла, когда начала Терапию Герсона . Эта терапия для лечения рака и разных других болезней. Там я прочитала, что Герсон запретил использование проростков в лечении рака. Когда не было своей клиники, пациенты питались в общей столовой при санатории. Питание для них было строгое, разработанное Герсоном , но некоторые пациенты тайно начали употреблять про ростки , вошедшие в моду в то время. Результат находящиеся в ремиссии получили возврат, а подающиеся хорошо терапии ухудшили улучшения. Когда он ознакомился с инфо о проростках выяснилось, что проростки больше 3 мм имеют незрелые белки называемые L- Canavanine Парализуют имунную систему. Потом я узнала , что некоторые опытные СЕ стали применять только с проростками проклунувшиеся и короткие или совсем убирали и заменяли животными продуктами в очень малых дозах. Я применяю только кунжут, мак, льняное семя по чайной ложке на один коктейль на полтора стакана из- за кальция. Замачиваю до появления ростков и в блендер.

Просьба!!! Если кто то имеет или может найти больше инфо поделитесь с нами. Будем благодарны!!!!!!!!