Сыроеды, что вы едите?

[eKlik]

я ел много раз, здесь их называют "белый фангус".
ничего особенного или выдающегося в них не нашёл и как то равнодушен. помоему шитаке, еринги и даже "ушные" грибы (к которым у меня некий предрассудок - уж больно склизские) имеют больше питательности и вкусности.
моя жена же их обожает - особенно в острых салатах.
насколько знаю, особенно этнические китайцы употребляют, в т.ч. в супах

[Starvey]

На днях купили морковку в таких пактеах - партия сладкая, вкусная. При грызне есть едва заметные привкусы (скрадываются сладостью), сок пока пьем из другой, но скоро проверим и эту на соке.

p.s. С удивлением узнал, что хурма от фирмы sharon (такая маленькая, "квадратная", из 4-х секторов) на самом деле - продукт Южной Африки. Раньше коробка на глаза не попадалась ...

[Fleur de sel]

Сообщение от Starvey

С удивлением узнал, что хурма от фирмы sharon (такая маленькая, "квадратная", из 4-х секторов) на самом деле - продукт Южной Африки. Раньше коробка на глаза не попадалась ...

А я уже привыкла, что на ценнике всегда обозначена страна произрастания овощей или фруктов. Мы с мужем диву дёмся, что ананасы из Коста-Рики привозят и продают по 1.29 евро, где же их выгода?
Особо ценится местная продукция. Клубника французская 3 евро за 500 г, испанская - вдвое-втрое дешевле.
Или взять спаржу. Сказать, что французская свежее - сомнительно. Испания совсем рядом и продукт доставляется качественным. Из партиотизма перелачивать?
Ну я не патриот, покупаю испанское))

[Vigor]

Сообщение от Starvey

На днях купили морковку в таких пактеах - партия сладкая, вкусная.

наша- израильская

[Starvey]

Сообщение от Vigor

наша- израильская

Только вашей и питаемся сейчас. Но в одной и той же упаковке - то шикарная, без нареканий, то химия - плюёмся с первого откуса. Вывод - разные производители выращивают, а "упаковщики" это разное распихивают по своему усмотрению

p.s. Хурма "sharon", говорят, бывает то израильская, то ЮАР-овская - в зависимости от сезона. Израильская, похоже, зимой.

[Брат]

Сообщение от Драйвер

http://www.poleznenko.ru/zanyatnye-i...vye-griby.html
Здесь про коралловые грибы. Есть у кого-нибудь опыт поедания оных и каковы ощущения?

В России судя по всему без глютамата не продается, как и морская капуста и другие водоросли в салатах

[Nevermind]

Сообщение от Starvey

Но в одной и той же упаковке - то шикарная, без нареканий, то химия - плюёмся с первого откуса.

Я с разной морковкой (что израильской, что с нашей) то-же самое замечал!
У меня вообще шальная мысль проскочила - что они тупо из бочек удобрения выливают локально, и - где-то "пронесло", а где-то идёт загрузка "по самые помидоры"
Я в Питере израильскую уже не беру - ВСЯ уже гадкая пошла ... от соковыжималки запах идёт, хоть вешайся ...

[Starvey]

Сообщение от Брат

без глютамата не продается, как и морская капуста и другие водоросли в салатах

Без глутомата морские капусты может и продаются, а без E211 не встречал. Хотя нет, встречал один раз давно, в пластиковой коробочке, так там на этикетке ещё знак стоял "освещяно" (к пасхе) .. и та капуста была хорошо залита маслом.

Сообщение от Nevermind

а где-то идёт загрузка "по самые помидоры"

Скорее всего химия подается вместе с поливом, а процесс контролируется автоматически, вбил цифры настроек - поехали. Может, в разные смены разный дежурный настраивает процесс в соответствии со своим экспертным видением

[Драйвер]

Братцы, так речь о грибах... Они ж сами кого угодно сожрать должны... :)

[gynostemma]

Xочу поделиться рецептом шоколадных трюфелей из полезнейших ингридиентов. Мне приходится делать трюфели потому что из за орехов в них большеое содержание белков и потому что детей не заставишь есть просто сухофрукты , да и семена льна отдельно не попробуешь, кунжут намного лучше. Сушеный инжир предотвращает развитие рака кишечника, китайские финики - источник серы (отличающиеся по вкусу от обычных фиников) не уступают инжиру по полезности.
Короче кроме инжира и китайских фиников, перемолотых в блендере, бросаю перемолотые грецкие орехи и миндаль,чистый какао с его флавоноидами (http://sibirskoe.com.ua/2012/08/15/b...anyaet-pamyat/) , семена льна, chia seeds source of calcium , кунжута и кунжутное масло. Почему грецкие и миндаль (и фисташки, богатые калием, что очень важно при раке, т.к. нельзя допустить чтобы в организме натрия было больше чем калия ( согласно Др. Герсону) здесь можно узнать http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi17396 http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi17376
http://zdorovo-1tv.ru/tag/greckie-orexi
http://jitzdorovo.ru/jit-zdorovo/pro...hi-keshyu.html
http://www.zdorovo-online.ru/zhit-zd...nvarya-2013-g/
http://www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypuski/tag/27276

Иногда могу добавить немного размельченных в порошок сердцевин косточек абрикоса, семян подсолнечника, тыквы.
Иногда леплю из массы трюфели , обкатывая в кунжутных семенах, иногда в виде шоколадной колбаски.Пользуюсь блендером ниндзя, только он такую нагрузку может выдержать.
Иногда делаю ореховое молоко, и то что осталось после процеживания миндального молока сначала в морозилку, а через день, использую вместо орехов для шоколадной колбаски.
Мне подобное лакомство заменяет выпечку, запиваю чаем из гиностеммы или травы бессмертия.
Гиностемма сама по себе чрезвычайно полезная, источник всего плюс селена, лучше женьшеня, предотвращает онкологию, стимулирует выработку супероксиддисмутазы, но слегка горьковатая, поэтому сладкие шоколадные трюфели поправляют подобный вкусовой дисбалланс.
Месяца 4 назад когда начинала сыроедение , было тяжело, сейчас привыкла, но к такому дессерту у меня аддикшын.