Дневник экстремалки

[dushka]

Сообщение от Aks61

То, как мы делаем отвары, заливая их кипятком, или даже на водяных банях, тоже вопрос открытый, что там остается после этих завариваний.

Когда вы заливаете травы кипятком, то в воду экстрагируются вещества, которые и оказывают лечебное действие. Поэтому важно придерживаться рекомендаций по температуре воды, времени выдерживания на водяной бане или в термосе. Сравните с заваркой чая. Вы можете проглотить размолотую заварку или выпить стакан чая. Эффект будет разный. В чае, кроме кофеиа содержатся еще и дубильные вещества, которые медленнее экстрагируются в воду. Поэтому вкус у свежезаваренного чая и постоявшего несколько часов разный. А с порошком чая вы принимаете все вещества, которые содержит чайный лист.
Принимать капсулы удобнее. Обычно это уже экстракты, т.е. вешества были извлечены в водный раствор, а потом выпарены -имхо, надо смотреть технологию, иногда экстрагируют паром (простой пример - получение кофеина из кофе).

[LadyTA]

Сообщение от Yuriy

Вы имеете ввиду во время хранения? Это фузариоз-грибковая болезнь. Тут другое.

Мне кажется ,наоборот, все букашки становятся более устойчивыми к разным химикалиям. Вот видел,что колорадский жук жрет белену.Для человека ядовит, содержит алкалоиды. А жуку все равно- ему семейство пасленовых, что белена ,что синенькие,все по вкусу.

так цветы картофеля тоже ядовиты, рак лечат. и и сам картофель лечебный, вот калорады и здравствуют...

[Yuriy]

Сообщение от LadyTA

так цветы картофеля тоже ядовиты, рак лечат. и и сам картофель лечебный, вот калорады и здравствуют...

Кто-то уже советовал медведок против рака, теперь колорады в кандидаты.
На чем бы их настаивать: на водке, вине или керосине? Когда-то в солярку бросал: тонут мигом. А в воде плавают.

[Aks61]

Сообщение от dushka

Принимать капсулы удобнее. Обычно это уже экстракты

Да не только экстракты, полно просто капсул с порошками из корней и листьев. Попалась тут на глаза БАД - порошок корней одуванчика, 60 капсул стоит 1400 руб. И кто знает,сколько лет это сырье хранилось? А он у нас под ногами, свежий. И пусть это будет не экстракт, пейте побольше и получите то же количество.

[dushka]

Сообщение от Aks61

И пусть это будет не экстракт

Aks61, Вы не поняли меня. Я за то, чтобы травы самим заваривать. Жидкость после заварки, - это водная вытяжка. А в капсулах бывает экстракт (упаренная водная вытяжка), бывает молотая трава. Настойки - это спиртовая вытяжка, по составу и концентрации отличается от водного.

[Aks61]

Сообщение от dushka

Aks61, Вы не поняли меня. Я за то, чтобы травы самим заваривать. Жидкость после заварки, - это и есть водный экстракт. А в капсулах бывает выпаренный экстракт, бывает молотая трава. Настойки - это спиртовый экстракт, по составу и концентрации отличается от водного.

Да я поняла, просто морока с этими завариваниями. Чуть не та температура, и неизвестно, что получится. Не будешь ведь градусником все время температуру воды мерить. Хотя сейчас есть чайники с определенной температурой нагрева воды.

[dushka]

Aks61, согласна с Вами. Есть хорошие производители. Я тоже употребляю капсулы - БАДы, грибы...
А вот наши травки - завариваю сама, привыкла как мама делала.

[Ёлка]

Сообщение от dushka

Жидкость после заварки, - это и есть водный экстракт.

Это не экстракт, это настой или отвар - в зависимости от способа приготовления. Экстракт - это концентрированные вытяжки растений, в том числе и водные. А вот в домашних условиях их приготовить сложно, так как в готовом виде 1 г экстракта должен по идее соответствовать 1 г исходного сырья.

[Алета]

Сообщение от LadyTA

долго считалось, что возглавляет пищевую цепочку человек, а потом нашли на луне (могу спутать с марсом---три ха-ха) плесень...

и прочла я, что плесень выживает там, где человек -нет. Вот она и возглавляет пищевую цепочку.

Так что да, однако.

Да,я знаю и разные грибки в нас живут и вызывают болезни!

[Алета]

Сообщение от LadyTA

так цветы картофеля тоже ядовиты, рак лечат. и и сам картофель лечебный, вот калорады и здравствуют...

Или тащатся,как люди от наркоты,водки никто же это не проверит никак!