Соковыжималка

[Vovec]

Сообщение от pst3

отделяя оную от жидкости шнеком мы минимум на 85 процентов чистим сок от всякой бяки.

А сеткой в центрифуге чем отличается?

[pst3]

Классики жанра Столешников ,Уокер и др. давным давно пояснили со ссылками на источники что для отжима годяся только низкооборотные прессового типа и ни в коем случае центробежные-да и вообще про это полно везде писано

[anyk99]

Сообщение от pst3

Классики жанра Столешников ,Уокер и др. давным давно пояснили со ссылками на источники что для отжима годяся только низкооборотные прессового типа и ни в коем случае центробежные

pst3,
Будьте любезны, приведите хотя-бы одну ссылку на подобное высказывание "классиков".

И пожалуйста, обоснуйте заявление о том, что пестициды связываются именно с клетчаткой, а не с соком.

И, если Вам удастся подтвердить, что пестициды в клетчатке, поясните ЛОГИКУ заявления, что в этом смысле шнековые соковыжималки лучше.

- Не стоит засорять Форум пустыми словами!!!

[Андрей75]

Сообщение от anyk99

pst3,
Будьте любезны, приведите хотя-бы одну ссылку на подобное высказывание "классиков".

И пожалуйста, обоснуйте заявление о том, что пестициды связываются именно с клетчаткой, а не с соком.

И, если Вам удастся подтвердить, что пестициды в клетчатке, поясните ЛОГИКУ заявления, что в этом смысле шнековые соковыжималки лучше.

- Не стоит засорять Форум пустыми словами!!!

Уокер об этом писал в книге Лечение сырыми соками (Она есть в базе архивов, правда в плохом качестве) на 11 странице в разделе "как оградить себя от влияния химических веществ..."
Хотя у меня книга "Лечение соками" издательство Вектор 2010, там в принципе написано тоже самое но другими словами 22 стр. "Что делать чтобы избежать вредного воздействия ..."
Так же об этом немного пишет в книге "Стань моложе программа восстановления жизненных сил" тоже издательство и год. стр. 132-133.
К сожалению не могу отсканировать, нет планшетного сканера.

Столешников (есть в базе) 40 стр.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Очень стимулирующим эффектом обладают все травяные соки: петрушки, крапивы, одуванчика, зверобоя и т.д. Крутить можно всё, что заведомо не ядовито. Для отжима травяных соков необходима специальная соковыжималка, похожая на мясорубку или специальная насадка к мясорубке, то есть мясорубочного типа. Можно даже употреблять просто мясорубку и затем выжимать кашицу через марлю.
Самая дорогая соковыжималка в мире, стоимостью в две с половиной тысячи долларов, соковыжималка доктора Норманна Уокера, представляет собой именно сочетание мясорубки и давильного пресса. Соковыжималка Уокера – это «Ролс-Ройс» соковыжималок, который можно купить только по почте, но не нужно. Очень дорого, и, всё равно, для каждого вида овощей и фруктов надо использовать соковыжималку своего типа. Для отжима соков из твёрдых фруктов и корнеплодов, типа морковного и картофельного соков, лучше всего пользоваться крутящей соковыжималкой центрифужного типа, использующую для сепарации сока угловую центробежную силу. Для отжима цитрусовых нет ничего лучше соковыжималки прессового типа, нажимая рычаг и выдавливая сок из цитруса. А для трав, надо пропускать травы через соковыжималку похожую на мясорубку, в которой на выходе стоит, как бы запорный винт, а сок сбрасывается через боковой слив. В Америке такие травяные соковыжималки делают, в Чехословакии делают такую хорошую травяную чугунную соковыжималку. А в СССР делали такие насадки для мясорубок, превращающие мясорубку в травяную соковыжималку.
Даже и не пытайтесь пользоваться одной соковыжималкой для всех трёх консистенций. В эту фазу, при отсутствии проблем с дёснами, вы можете сырые овощи и фрукты просто есть. Однако столько травы, в количестве необходимом для получения достаточного количества хлорофилла, вам просто не съесть, поскольку вы не корова. Поэтому, скажем укроп или листья одуванчика, придётся прокручивать через травяную соковыжималку, чтобы получить концентрированный раствор, разбавить его водой и пить.

Столешников здесь конечно пишет, что надо использовать все типы соковыжималок, так что можно сказать, что он в своей работе ничего об этом не пишет надо признать.
Остается один Уокер, который не приводит ни каких аргументов, кроме как, что он делал свои анализы в своей лаборатории.
Но в книге "Стань моложе", он ненавязчиво рекламирует свою соковыжималку, мол договорился с производителем, чтобы цена была минимальной и служила всю жизнь. И что цитирую (134 стр.) "Сколько бы ни стоило оборудование для получения соков, никогда не следует рассматривать его покупку как трату, а только как вложение."
Так что его можно рассматривать, не как человека который помог тысячам людям за 50 лет практики восстановить здоровье, а как обычного барыгу который лишь пытался впарить свой товар больным людям, а все остальное это эффект плацебо. И тогда конечно этого классика можно смело ставить в кавычки. Каждому свое.

Была бы возможность взять фрукт выдавить из него сок на разных типов соковыжималок и провести анализ на наличие химической отравы в соке (естественно фрукт должен быть химически заражен).
И еще одно непонятно, почему за пол века никто не опроверг Уокера, не провел простейших экспериментов, хотя может я не знаю, киньте ссылочку если есть инфа по данному вопросу.
Ну ладно, а то я и так слишком сильно засорил форум. Извините.

[Олли]

На немецком форуме сыроедов наткнулась на это видео:
http://www.viddler.com/explore/Juice...eos/2/280.714/
Автор пишет, что его Оscar u Green Star подруги с тех пор без работы
Но указывает на необходимость мощного блендера с толкушкой...

[anyk99]

Сообщение от Олли

На немецком форуме сыроедов наткнулась на это видео:
http://www.viddler.com/explore/Juice...eos/2/280.714/
Автор пишет, что его Оscar u Green Star подруги с тех пор без работы
Но указывает на необходимость мощного блендера с толкушкой...

Хе...
Для той адской смеси всего, которую на видео сделали, этот способ может и подходит.
Но!!!!!
Я честно попробовал так учудить только с морковкой. (Блендер у нас Борковский - мощный до ужаса).
- Фигня получилась.
Сока мало.

Попробовал иначе - взял соковыжималку старую, у которой сетка и тёрка отделяются, и прокрутил всё только на её тёрке. Потом попробовал выжать так-же руками полученный жмых через марлю.
- Опять фигня.

ИМХО - как-то очень узко-направлен этот "метод" на видео.
И не факт, что в результирующем соке присутствует сок из моркови и свёклы, которые были в смеси... Он мог просто остаться в "жмыхе" моркови после блендера.

- Так что продолжаю пользоваться своей центрифужной соковыжималкой (тоже Борк, но почти самый дешёвый из них).
А на Ангелов и прочее шнековое продолжаю заглядываться именно из-за их относительной бесшумности, возможности использовать шнеки без мотора (с ручным приводом), и сухости получаемого жмыха.

[Олли]

По логике вещей Вы правы, насчёт морковки. Фокус видио в михе всего и вся....Товарищи с такими дорогими аппаратами имеют цель сочкануть от их мытья
У нас зелень уже пробивается отовсюду, весна...Заказала себе эту:
http://www.vitality4life.de/review/p...31/category/3/
Испробую - отпишусь.

[anyk99]

Сообщение от Олли

Заказала себе эту:
http://www.vitality4life.de/review/p...31/category/3/
Испробую - отпишусь.

Счастливая ты, Олли!!! Тебе инет заказы привозит...
И вообще, Германия по моим меркам - обалденно красивая страна.
И на велике по ней здорово, и на авто между городами...
И умненькие немцы оказались в плане экологии и потребительской грамоты...
Лепота. (Почти во всём... Куда-ж без некоторых "НО")

Я вот тоже хочу такую-же роторную, с ручным приводом. Или похожую. Но пока не определился, какую именно.
Есть у меня бредовая идея, в Тайланде живя, такую роторную приспособить не руками крутить, а к велосипеду подключать.
Технически это элементарно, а в "юзабилити" нам с женой такое сочетание выжимания и велика очень удобно именно там!
Всего-то, эксцентрик заднего колеса выточить с длинной осью. Или вообще, на ось соковыжималки колесо с резиновым покрытием сделать, и к велосипедному колесу прижимать. А подставка под заднее колесо у нас и так есть - как вело-тренажёр работает, когда погода не та, а крутить хоцца...

[Vovec]

Сообщение от anyk99

Технически это элементарно,

Я бы не сказал. У велосипеда обороты задней оси большие, а на шнековую соковыжималку нужны малые, но с большим моментом.

[aandrei]

anyk99, (вдруг пригодится?) в Тае (чм) в шопе здорового питания где жмут витрграс (или уже выращенную траву продают в поддонах 40*30см) поинтересовался у них где взять ручную давилку, - нацарапали на бумажке адрес и сказали, что цена примерно 1400, к сожалению съездить глянуть шо за модель- поленился. Ценник кажется вкусным, и если это healthy juicer то выходит, что дешевле в ДВА раза чем у нас!