Соковыжималка

[Олли]

Андрей75, всё правильно, купить не проблема, были бы деньги...но тем не менее это будут не "made in Germany". Т.е.немецкие фирмы давно прекратили выпуск новой продукции в этом секторе. Думаю отсюда и заоблачная цена на все эти "чемпионы" из-за отсутствия конкуренции..

[Андрей75]

Сообщение от Олли

Андрей75, всё правильно, купить не проблема, были бы деньги...но тем не менее это будут не "made in Germany". Т.е.немецкие фирмы давно прекратили выпуск новой продукции в этом секторе. Думаю отсюда и заоблачная цена на все эти "чемпионы" из-за отсутствия конкуренции..

Олли уверяю Вас, что в Москве соковыжималки дороже (была у меня мысля через сестру купить) процентов на 10-30. А то, что это будет например не Miele (маде ин джемани), так я думаю ничего страшного нет. Сейчас просто пошла тенденция выпускать технику аккурат, чтобы она работала не больше срока годности, чтобы в последствии уже на запчастях навариваться. А это всегда было, что производитель в основном зарабатывает на расходниках, этим обычно американцы грешат продают товар за дешево, но запчасти очень дорогие. А у Miele наоборот цена заоблачная, но зато гарантия пожизненная.

[Vovec]

Доработал этот агрегат:



У шнека есть подвижность в продольном направлении, что увеличивает зазор в "давящей" части. Для ликвидации зазора нужно одеть уплотнительную шайбу между втулкой и корпусом. Ну и жмых пропускать несколько раз.

Но это всё было лирическое отступление. А горькая правда жизни в том, что картофельный сок выдавленный на этой соковыжималке темнеет многократно сильнее и быстрее, чем сок после центробежного Бревилля. Вот такая вот загогулина получается. . Вероятно сказывается общее время контакта с воздухом, которое на мощной центробежной меньше, чем на тихоходной шнековой. Более того, тёртая на кухонном комбайне (без отжатия сока) картошка также сильно темнела.

Получается, что даже если нужен не сок, а просто тертые овощи, то лучше жать сок на центрифуге и смешивать со жмыхом.

[aandrei]

Сообщение от Vovec

одеть уплотнительную шайбу между втулкой и корпусом

Аналогично в свое время доработал свою электрическую! Чтобы убрать этот зазор приклеил на маленький катышек пластилина (к внутренней части отверстия на электромоторе куда вставляется шнек) маленькую гаечку толщиной 3мм

[pupsik]

Сообщение от Vovec

Вероятно сказывается общее время контакта с воздухом, которое на мощной центробежной меньше, чем на тихоходной шнековой

Если учесть не только время контакта с воздухом, но и степень его интенсивности, то навряд ли. Интересно было бы разобраться.

[Олли]

Сообщение от Vovec

Доработал этот агрегат:

Но это того же производителя агрегат для домашних макарон, я звонила дилеру, интересовалась нет ли его комплектом с сокодавилкой (теоретически достаточно было бы ещё одного шнека и винта несколько другой конструкции) - говорит нет. Я купила такую же зелёненькую, как Вы, готовлю "отчёт". Сколько Ваша давит сока из свеклы или моркови?

Сообщение от Vovec

У шнека есть подвижность в продольном направлении, что увеличивает зазор в "давящей" части.

Ага, я закрутила винт от всей дури (испытание на прочность) трестк и визг стоял на весь дом!

[Vovec]

Сообщение от Олли

Сколько Ваша давит сока из свеклы или моркови?

Не проверял.

[aandrei]

Хочется объективно сравнить эффективность выжимки сока различных моделей шнековых соковыжималок: Ангел, Оскар(Омега), и ручной ХэлДжусер!
Засим предлагаю владельцам дивайсов: на добровольной основе, приобрести в близлежащем Ашане килограмовый пакетик моркови (чисто-мытой,имортной) и заснять на видео весь процесс выжимки + измерения объема сока мерным стаканчиком, не срезая кожуру и не обрезая хвостиков (и желательно в конце видео отдельно заснять длительность разборки-мытья-сборки аппарата) и потом разместить это видео в этой теме с результатами.
Таким образом, мы получим объективные сравнительные данные, которые будут реально полезны всем, кто стоит перед выбором и гадает, какой аппарат выбрать по параметру цена-качество-удобство. Кто-нибудь из владельцев вышеуказанных аппаратов (если что беру на себя Омегу) поддержит этот эксперимент?

[Андрей75]

Сообщение от aandrei

заснять на видео весь процесс выжимки + измерения объема сока мерным стаканчиком, не срезая кожуру и не обрезая хвостиков (и желательно в конце видео отдельно заснять длительность разборки-мытья-сборки аппарата)

Думаю что видео съемка займет около 15 минут, что в объеме может максимально занимать несколько гигов, и этот объем может не пропустить лимит форума. Думаю достаточно выложить фото процесса, а видео процесса выжимки мойки сборки и т.д. есть в инете в достаточном количестве (по крайней мере ангела).

[Vovec]

Сообщение от Андрей75

в объеме может максимально занимать несколько гигов, и этот объем может не пропустить лимит форума

Так не надо само видео на форум загружать - можно на YouTube или RuTube.