статья "Молодильные яблоки профессора Вигорова"

[sava]

Профессор Леонид Иванович Вигоров - наверное один из самых известных биологов времен СССР, изучавший плодоносящие растения на предмет их полезности для организма человека, и что не менее важно - собиравший коллекцию высоковитаминных растений.
Некоторое выводы и результаты, а так же небольшую историю развития знаменитого вигоровского сада можно прочесть по нижеуказанной ссылке:
"В южных сортах — западноевропейских (итальянских, испанских, греческих) и южноамериканских (аргентинских, чилийских), да и в отечественных южнороссийских яблоках, что круглогодично продаются в магазинах, витамина С всего-навсего 2—5 мг%. Вигоров называл такие яблоки «пустышками», поскольку для восполнения дефицита в витамине С их надо ежедневно съедать чуть ли не по мешку."
http://www.nkj.ru/archive/articles/13638/

[vvinnie]

да хоть бы там в яблоках и совсем не было витамина С ...
всё равно , яблоки на столько полезны , что народная мудрость гласит :
an apple a day keeps doctors away ....
Явное указание на то , что если человек будет придерживаться диеты состоящей из одного яблока в день и более ничего есть не будет , то доктора такому человеку не понадобятся .
Да и в свете принципа " главное смотри не что полезного есть в продукте , а что вредного , какой потенциальный вред может принести продукт " ... опять-же я не соглашусь с вашим сообщением.

[Gipo]

в яблоке при жевании витамин с разрушается,
а если обдать кипятком сохранится,

а витамин С проще покупать в аптеке

[sava]

Сообщение от Gipo

в яблоке при жевании витамин с разрушается,
а если обдать кипятком сохранится,

а витамин С проще покупать в аптеке

Почитайте для общего развития:
http://www.sunhome.ru/journal/112309
"Эффективность витаминов определяется не количеством этих витаминов, поступающим в наш организм, а их биологической ценностью. Так сказать, их активностью и способностью участвовать в обменных процессах. В синтетических витаминах, так же, как и в выделенных из натуральных продуктов, нет тех необходимых компонентов, которые помогают этим витаминам усваиваться. Без присутствия же, этих компонентов, искусственные витамины не представляют никакой ценности. В лучшем случае, они просто выводятся из организма.
...
Бытует мнение, что прием витамина С, в увеличенных дозах, повышает устойчивость нашего организма к инфекциям. Такое утверждение, как минимум, спорно. А вот, то, что большие дозы синтетического витамина С, ухудшают течение аллергических заболеваний, это факт. Ярый сторонник и пропагандист «ударных» доз искусственного витамина С, Лайнус Полинг, умер от ракового заболевания! Говорят, что в конце своей жизни, он сосредоточил свое внимание, именно, на естественных источниках необходимых человеку веществ."

[Gipo]

Сообщение от sava

Почитайте для общего развития:
http://www.sunhome.ru/journal/112309
"Эффективность витаминов определяется не количеством этих витаминов, поступающим в наш организм, а их биологической ценностью. Так сказать, их активностью и способностью участвовать в обменных процессах. В синтетических витаминах, так же, как и в выделенных из натуральных продуктов, нет тех необходимых компонентов, которые помогают этим витаминам усваиваться. Без присутствия же, этих компонентов, искусственные витамины не представляют никакой ценности. В лучшем случае, они просто выводятся из организма.
...
Бытует мнение, что прием витамина С, в увеличенных дозах, повышает устойчивость нашего организма к инфекциям. Такое утверждение, как минимум, спорно. А вот, то, что большие дозы синтетического витамина С, ухудшают течение аллергических заболеваний, это факт. Ярый сторонник и пропагандист «ударных» доз искусственного витамина С, Лайнус Полинг, умер от ракового заболевания! Говорят, что в конце своей жизни, он сосредоточил свое внимание, именно, на естественных источниках необходимых человеку веществ."

Вообщето Лайнус Полинг, облегчал свои страдания от рака именно витамином С, и несмотря на то что его исследование было профинансировано и подкуплено производителями,
в конечном счете витамин С зарекомендовал себя в полной мере.

Витамин С настолько эффективен, что существует даже антипропаганда против него, он сбивает температуру при гриппе, улучшает выносливость в спорте,
не дает заболеть в период эпидемий и проч это отдельная тема,
Я каждый день использую витамин С, чередую с лимоном,
достаточно сказать, что я не болею простудными заболеваниями уже лет 7,


что касается аллергических реакций, если дать съесть 100 человек по 5 апельсинов, то у значительной части будет алергическая реакция,
если то же самое сделать с витамином С, то процент будет на порядок меньше,
отсюда и выводы, польза фруктов сильно преувеличина,

Справедливости ради надо сказать что в больших дозах витамин С вреден, беременным.

[sava]

Сообщение от Gipo

Витамин С настолько эффективен, что существует даже антипропаганда против него, он сбивает температуру при гриппе, улучшает выносливость в спорте,
не дает заболеть в период эпидемий и проч это отдельная тема,
Я каждый день использую витамин С, чередую с лимоном,
достаточно сказать, что я не болею простудными заболеваниями уже лет...

Ну-ну:)
Про противодействие витамина С (тем более исскуственного) ОРВИ - это вообще миф.

[Gipo]

судя по вашему сообщению вы не доверяете искуственным витаминам,
нужно понимать что это все таки невежество,

На данный момент, существую витамины которые неизвестны, именно поэтому фрукты и овощи нужно употреблять,

но, закрывать глаза на уже известные это лишать себя привелегии,
и отказаться от улучшения качества жизни,

топовые витамины можно пересчитать по пальцам,
дилетанты так и остаются на обочине знаний, выкидывая в топку, действительно святые граали науки,

[Сергей Р]

Сообщение от Gipo

Я каждый день использую витамин С, чередую с лимоном,
достаточно сказать, что я не болею простудными заболеваниями уже лет 7

Ваш опыт не совсем корректен.

Правильнее было бы использовать что то одно, после чего уже делать какие то выводы.

[rid]

Сообщение от Gipo

когда наука рулит

и иногда выруливает из ошибок

Летом 2003 года английский медицинский журнал "Ланцет" опубликовал статью кардиолога Марка Пенна, который подвел итоги 15 таких экспериментов с витамином Е и бета-каротином продолжительностью от полутора до 12 лет. Резюме: у 82 тысяч участников опытов дополнительные дозы витамина Е не уменьшили вероятность атеросклероза, инфаркта или инсульта и не увеличили продолжительность жизни. Бета-каротин, из которого в организме получается витамин А, применявшийся на 140 тысячах здоровых людей, даже слегка увеличил их смертность. Пенн даже потребовал на всякий случай прекратить идущие сейчас опыты подобного рода с бета-каротином.

Эндрю Леви в Израиле проверял, уменьшает ли прием витаминов Е и С обызвествление кровеносных сосудов у пожилых женщин. Часть участниц опытов получала около трех лет пилюли с витаминами, часть - такие же, но с нейтральными веществами. Результат пугает: у более чем трети из тех, кто принимал витамины, отложений на стенках сосудов к концу эксперимента оказалось больше, чем у получавших "пустышку". У половины участниц никаких различий не найдено, и лишь у 14 процентов витамины немного помогли против обызвествления сосудов. К похожим результатам пришли ученые из университета Южной Калифорнии (США): высокие дозы витамина С приводят к утолщению стенок мозговой артерии.

В отношении онкологических болезней дело обстоит еще хуже. Еще в середине 90-х годов прошлого века появились сведения о том, что бета-каротин повышает риск рака легких у курильщиков. Совместное сербско-датско-американское исследование на 170 тысячах человек, недавно опубликованное, должно было выяснить, защищает ли прием витаминов А, С и Е от рака органов пищеварения. Оказалось, что прием этих витаминов немного, но однозначно повышает риск таких опухолей, а особенно опасна комбинация витамина А и бета-каротина. Она повышает риск рака кишечника на 30 процентов. По расчетам исследователей, из миллиона человек, глотающих в больших количествах такие витаминные добавки, ежегодно гибнут от рака органов пищеварения примерно 9000.

Осенью 2004 года появилось сообщение о том, что у пожилых женщин, больных диабетом, прием дополнительных доз витамина С может способствовать развитию болезней сердца.

Немецкий фонд борьбы с заболеваниями сердца выпустил предупреждение о бесполезности витаминных драже для нормально питающегося человека. "Витамины не предупреждают ни рак, ни инфаркт, не говоря уж о лечении этих болезней", - пишет председатель фонда профессор Беккер.

Многим биологам и медикам, однако, не верится, что витаминные добавки могут быть бесполезными или даже вредными. Потому что другие широкомасштабные исследования показывают: у людей, потребляющих много овощей и фруктов, в крови много витаминов и антиоксидантов, и такие люди реже страдают сердечными болезнями и раком. Видимо, дело тут не только в содержании витаминов в растениях. Надо учитывать, что в растительной пище содержится примерно десять тысяч других веществ, сбалансированных самой природой.

[Gipo]

99% пример классической заказной статьи,
ведь проще людям впихнуть дорогостоящие лекарства которые подлечивают их, и держат в болезни, выбивая деньги на новые и новые дозы,

и витамины которые стоят копейки и улучшают организм в целом,
но время расставит все по местам