500 ккал питание и др. эксперименты

[Maksenek]

Сообщение от inferno-7

Т.е. сушеные финики становятся блестящими и покрываются маслом?

Не знаю где вы такие видели, мои финики матовые и маслом не покрыты. Наверно, этим занимаются ваши продавцы на развес - чтобы финики лучше выглядели, или не слипались, или еще зачем.

Сообщение от inferno-7

начинают стоить на порядок дешевле вяленых

Понятно же, что сами по себе финики только высохнуть могут, вяление же нужно делать специально, отсюда и добавленная стоимость у вяленных.

Сообщение от inferno-7

почему все магазины завалены именно этими "сушеными" финиками, а "вяленые" найти проблематично?

Потому что сушить получается гораздо дешевле (ведь финики сами на пальме или на солнце высыхают). Вяление же нужно делать специально, в закрытых помещениях при определенном температурном режиме, поэтому вяленые финики получаются дороже, покупателей у них меньше, и много таких не делают.

[Брат]

Сообщение от Maksenek

Не знаю где вы такие видели, мои финики матовые и маслом не покрыты. Наверно, этим занимаются ваши продавцы на развес - чтобы финики лучше выглядели, или не слипались, или еще зачем.

В какой они упаковке? Что на ней написано, какого цвета и какой вес? Где покупаешь? Я хочу найти такие для опробирования

[Maksenek]

inferno-7, я не разделяю вашей озабоченности этим вопросом , но раз вы спрашиваете - отвечаю.

Покупал промышленно упакованные финики разных производителей в разных местах, они все были в небольших прозрачных пакетиках либо на подложках, и особой разницы между ними не замечал (я вообще не очень привередлив к пище:)). У тех, что ем сейчас, на упаковке написано: ГОСТ 28501-90, хранение от 0 до 25°C и относит. влажности не более 75%, срок годности 12 мес, продукт готов к употреблению.

Очевидно, что сушеные готовые к употреблению финики обязательно моют - с пальмы же. И затем просушивают от этой лишней влаги. Но эта вода не может высохнуть полностью, так как до этого в ней успевает раствориться небольшое количество сахаров от сушеных плодов с кое-где отстающей треснувшей кожурой. Может, этот тончайший едва заметный налет раствора плодовых сахаров вы и приняли за масло? Вот сейчас я специально потер в руках финик, но руки от этого не замаслились и не стали липкими (разве что едва заметную малость - сахар же).

Интересно, а как это вы собираетесь сушеные финики апробировать - сдадите их на экспертизу)? Или будете пробовать внутрь)? Конечно, сушеные по вкусу отличаются от вяленых. Но это все будут крайне субъективные ощущения даже у далеких от сыроедения людей. А если имеется еще и заранее предвзятое негативное отношение (как у вас) - тем более. Так что я нисколько не удивлюсь, если вам даже "плохо" от сушеных фиников станет - соответствующий настрой способен творить чудеса)))!

Опять-таки, читал, что пустынные жители едят финики в сушеном виде, а не в вяленом. Кроме того, это их более естественная природная форма. Ведь в пустыне финики именно высыхают - в условиях сухости и солнцепека.

[Брат]

Сообщение от Maksenek

inferno-7, я не разделяю вашей озабоченности этим вопросом , но раз вы спрашиваете - отвечаю.

Спасибо за ответы, но почему ты должен разделять мой интерес к данной теме??? По твоему наши интересы обязательно должны совпадать? А озабоченность бывает разве что сексуальная
Ты зря так реагируешь на мои вопросы, я не пытаюсь тебя в чем-то уличить или задеть, а всего лишь получить для себя нужную информацию

Сообщение от Maksenek

Может, этот тончайший едва заметный налет раствора плодовых сахаров вы и приняли за масло? Вот сейчас я специально потер в руках финик, но руки от этого не замаслились и не стали липкими (разве что едва заметную малость - сахар же).

Что они чем-то покрыты не мое субъективное мнение - это мнение всех кто их пробовал. Видел много "сушеных" фиников в маленькой упаковке которые выглядели точно также как те которые продаются в развес и о которых и веду речь. В них на упаковке в разделе состав было указано: финики, глюкоза, консервант Е какой-то там.

Сообщение от Maksenek

Интересно, а как это вы собираетесь сушеные финики апробировать - сдадите их на экспертизу)? Или будете пробовать внутрь)? Конечно, сушеные по вкусу отличаются от вяленых. Но это все будут крайне субъективные ощущения даже у далеких от сыроедения людей.

У далеких может и субъективные, у меня срок сыроедения достаточный, будь спокоен - определю без предубеждений

[Maksenek]

Были кратковременные неприятности.

Нажмите тут для просмотра всего текста

После очередного срыва на "гадости" (хлеб и яйца), стало от них очень плохо в животе, поэтому решил прочиститься сухим бульоном (заваривал и пил 21 и 22 мая). 22 мая пропоносило, но на следующий день с самого утра была сильная головная боль (продолжалась весь день). Так вот терзаемый этим, решил уже с утра поесть фиников (видно в надежде, что это меня немного отвлечет от головной боли). Аппетита совсем не было, но все-таки решил поесть фиников. В результате, не только не полегчало, но съеденное затем и вышло - тем же путем, что и вошло )

Так мне, вобщем, и надо - а вот не повадно теперь будет есть против желания своего организма!

Сейчас все это уже в прошлом, у меня установилась низкая калорийность (360 ккал), и хотелось бы проверить вот что. На одном из форумов худеющих при обсуждении сверхнизкокалорийных диет одна практикующая рассказала, что тяжело переносить подобную диету только первую неделю, а потом легче.

Попробую продержаться хотя бы 10 дней, чтобы это проверить. Раньше на 400 ккал (правда, при обычноедении) у меня получалось продержаться максимум только 8 дней, и то это далеко не с первой попытки. Постараюсь как-нибудь перетерпеть, но не знаю, получится ли с первого раза, посмотрим.

Средняя калорийность за 58 дней - 1287 ккал.

[Vovec]

Сообщение от Maksenek

решил прочиститься сухим бульоном

А откуда такой способ? Это после него надо чиститься, а не им.

Сообщение от Maksenek

у меня установилась низкая калорийность

Сколько сейчас вес? 50, как в профиле "при ограничении калорийности"?

[Maksenek]

Сообщение от Vovec

А откуда такой способ?

Этот способ я открыл случайно, во время проведения своего давнего "низкобелкового" эксперимента)):

Нажмите тут для просмотра всего текста

Сообщение от Maksenek

Что не ожидал - бульон действовал как солевое слабительное, от него был понос (смесь типов 6 и 7 по бристольской шкале). Тем не менее, самочувствие было хорошее.

http://golodanie.su/forum/showthread...065#post425065

Сообщение от Vovec

Сколько сейчас вес? 50

Все эти данные (вес, калорийность и др.) я выкладываю там, где есть техническая возможность делать это в том виде, в котором мне удобнее. Надеюсь, уж в личном то дневнике я могу дать на это ссылку, тем более, сам модератор просит ?

http://maksenek.narod.ru/diet/date-mono-diet.htm

[Vovec]

Сообщение от Maksenek

бульон действовал как солевое слабительное, от него был понос

Так лучше слабительное и возьмите, оно же не всасывается, зачем же бульоном травиться?

Сообщение от Maksenek

Надеюсь, уж в личном то дневнике я могу дать на это ссылку

Можете конечно. Хоть и в подпись вставьте, на Народе же есть ссылка на форум, так что все нормально.

[Maksenek]

Сообщение от Vovec

Так лучше слабительное и возьмите, оно же не всасывается, зачем же бульоном травиться?

Пробовал раньше разные слабительные. Одни не действуют, другие действуют, но плохо (после - неприятные ощущения в животе). Да и зачем все эти эксперименты со слабительными? Ведь разово и очень редко такое применяю, в исключительных случаях.

[Maksenek]

Второй день продолжается увеличение массы тела при рационе 360 ккал, сначала на 100 г, а сегодня уже на 300. Возможно, это объясняется заполнением кишечника, пустого после диареи, отходами фиников, а также бактериями, которых в норме там должно быть около 1-2 кг и которые состоят в основном из воды, как и все живые организмы, а воды я пью достаточно. Может быть, этот процесс и маскирует пока потерю массы тела, которая в данной ситуации очевидно должна происходить, или же, это просто колебания содержания воды в организме. О какой-то динамике веса можно можно будет судить, наверно, только после заполнения кишечника и установления стабильного стула. Взвешиваюсь, как и полагается, утром, после пробуждения и посещения туалета.

С 26 мая по вечерам ощущается чувство голода, пока вполне терпимое. Финики ем утром. Воду всегда пью непосредственно перед едой, и потом, через некоторое время после еды, в течении дня. Пью только по потребности. Первые дни на 360 ккал была сильная усталость и сонливость, потом стало легче.