Дневник VSV-Soft

[Багирочка]

Сообщение от Багирочка

Давайте так. Я восьмого буду уже в Китае.
И спрошу сколько и как точно. Найду возможность и аыкладу сюда.
Есть ем он приносит. Но делать не делала.
Перебивает в кашу. Когда и как узнаю))).

Всем приветик)))).
Прошу прощения что совсем забыла.
Недавно ела и вспомнила.
В общем листья и верхние сочные побеги растений -залитые раствором соли.
Выдерживает несколько дней, при комнатной температуре. Как только начинает присутствовать легкий запах квашения.
Воду сливает и перебивает на миксере.
Досаливает еще хорошо дикоросы -перебитую массу. И фасует в баночки. Хранит в холодильнике. По густоте как аджика.
Добавляется к любой еде. Каши вплоть до хлеба.
Пищу не солит.