Дневник Светланы Ермаковой

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Gezerim

кто действительно хочет жить без соли, уезжает на середину континента, за тысячи километров от моря... и там попадает в этектролитнонедостаточный криз...слушая абсолютно честные и добросовестно-заблуждающиеся поучения тех, кто живет у моря и получает много соли ежедневно просто дыша.

Возможно, я и попаду в кризис недостатка соли (хотя ем сырые деревенские корнеплоды), но я его перетерплю.
Вот, кстати, мнение Йогинки, моей интернет-приятельницы, здоровой женщины:

"Соль и так содержится в небольших, но достаточных количествах во всех продуктах, даже если их не солить, и в животных ее особенно много.

А то, что произошло со сторонником соли, полностью объясняется его голоданием с неумеренным количеством воды, которая, как давно известно, вымывает все соли, не только обычную натриевую NaCl, но и калийные соли и большинство других абсолютно необходимых организму.

Такое явление хорошо известно, потерять соли и получить опасное состояние обессоливания можно и за несколько часов, если в жарком климате сильно потеть и пить много простой, чистой воды без солей (жила в Канзасе и хорошо знаю это).

В тяжелом случае это грозит отеком мозга, и последствия обессоливания страшнее, чем обезвоживание. А в легком случае начинает болеть голова, что не раз испытывала сама, долго работая в саду при 35 градусах. Воду пить бесполезно и даже вредно при этом, а вот если съесть помидор БЕЗ СОЛИ, то это сразу снимает боль, так как в нем и так содержится достаточно разных солей.

Постоянно пользовалась этим в летние дни, когда пот ручьями. Соль при этом не употребляла (уже давно ничего не солю)".

Сообщение от Gezerim

а главное - кровь становится - жидкой... а всем известно к чему приводит густая - весь букет сердечно - сосудистых.

А кто ж мешает питаться так, чтобы кровь была хорошей? Почему ее надо разжижать солью, а не хорошей пищей?

Мое простое мнение: в сырой (незахимиченной) пище есть все, что нужно организму.

Неужели природа так глупа? Создала пищу для человека, но забыла про соль? И вот умный человек догадался и стал солить, поправив природу?

Почему человеку нужна вдруг эта одна единственная добавка - соль?

И второе: если бы морской воздух был так полезен, приморские жители были бы здоровее других.