Повышение качества жизни - моя цель

[Валерия+]

Сообщение от Еlios

сводит, это когда ты малышом просыпаешься от дикой боли в ноге, потому что мышечное гипернапряжение (гипертонус) так тебе икру-стопу вывернуло, что ты ничо пока само не пройдёт и сделать не можешь

Вот. Именно это у меня и происходило (хоть я давно и не малыш). Правда Элиос пишет о недостатке кальция, а все те источники, которые я читала говорят о недостатке калия.

Сообщение от asv

Но в любом случае обезвоженность имхо должна сопровождаться видимыми симптомами. Вот ими я и интересуюсь...

У меня это головная боль (бывает не в каждое голодание) и те самые непроизвольные мышечные сокращения после голода.
Вот, что я нашла из инфы на эту тему здесь на форуме:

«Натрий участвует в образовании желудочного сока, регулирует выделение почками многих продуктов обмена веществ, активирует ряд ферментов слюнных желез и поджелудочной железы, стимулирует работу кишечника, а также более чем на 30% обеспечивает щелочные резервы плазмы крови.
Калиево-натриевый «насос» обеспечивает выделение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия, что в свою очередь сопровождается выведением избытка жидкости из организма. ( Вместе с натрием из клеток удаляются отходы жизнедеятельности клеток)

Нормальный уровень во внутренней среде минеральных веществ, в том числе натрия, хлора, - обязательное условие жизнедеятельности организма.

Недостаток натрия, в частности, проявляется нарушением утилизации клетками продуктов обмена в окружающую среду (т.е. вывода шлаков). При участии натрия, хлора, калия и ряда других макроэлементов поддерживается жизненно необходимый химический состав крови, а также осуществляется возбуждение, торможение в клетках нервной системы и мышцах.

При недостатке калия может появиться мышечная слабость, судороги, слабый аппетит, чрезмерная утомляемость, депрессия. Сильный недостаток калия влечет за собой развитие сердечных заболеваний.

При обезвоживании происходит истощение организма, появляется тошнота, головокружение, мышечные судороги.»

К.Хартвиг, Н.Раули «Ты то, что ты ешь»
З.М.Эвенштейн «Популярная диетология»

«Хлористый натрий содержится в плазме крови и тканевых жидкостях организма (концентрация около 0.9%), являясь важнейшим неорганическим компонентом, поддерживающим соответствующее осмотическое давление плазмы крови и внеклеточной жидкости. Дефицит может возникать при различных патологических состояниях, сопровождающихся повышенным выделением, при отсутствии компенсирующего поступления с пищей.

При снижении концентрации натрия хлорида в плазме крови вода переходит из сосудистого русла в межтканевую жидкость и развивается сгущение крови. При значительном дефиците спазмируются гладкие мышцы и появляются судорожные сокращения скелетной мускулатуры, нарушаются функции нервной и сердечно-сосудистой систем.»
«РЛС Энциклопедия лекарств»

Кстати, тот же Николаев-дед пишет:
"В редких случаях при длительном голодании, обычно после многократной рвоты, могут начаться распространенные тонические - с длительным сокращением - судороги: вначале сводит пальцы рук, появляются судороги икроножных мышц, а затем и жевательной мускулатуры. Эти судороги вызваны обезвоженностью организма и дефицитом хлористого натрия. При этом достаточно выпить в день стакан несильно подсоленной воды, и судороги прекратятся."

Вобще-то эта инфа вряд ли для вас является новой. Я хотела найти другую статью, по которой я и определяла у себя натриевое обезвоживание, но пока найти не удалось. В этой статье говорится про обезвоживание по гиперосмотическому и гипоосмотическому типу и объясняется каким образом это происходит на голоде. Если найду, вывешу ссылку.