Вегетарианство - польза и вред

[Janna]

1. У меня сильный дефицит железа из-за вегетарианства. Отчего и произошло сильное выпадение волос. Это не какая-то абстрактная психологическая проблема, а конкретный факт - дефицит железа.
Гематолог назначил железосодержащий препарат, плюс кушать мясо обязательно.

при дефиците железа очень хорошо помогают абрикосы или зимой курага. у меня во время беременности был низкий гемоглобин. А я, нужно заметить, тогда и голодала и не ела мяса. Врач долго на меня орала и прописала тоже кучу препаратов. Я конечно же ничего этого в рот не брала, а продолжала свою линию. Только поднажала на курагу (была зима). Замачивала штук 6 на стакан воды, а когда становилась мягкая с удовольствием съедала, каждый день. Гемоглобин очень быстро поднялся (на радость врачу). Ведь абрикосы, равно как и персики обладают большой степенью кроветворения: 200 г. свежих абрикос приравнивается к 0,5 кг сырой говяжей печени.