Яйца

Крилин · 03-08-2009, 12:45

http://www.almatykus.kz/consumer_int...esting_to_know

— Существует мнение, что чем более насыщенный цвет желтка, тем лучше качество яйца. А специалисты говорят о том, что это мнение ошибочно: цвет желтка — это чистая "косметика", он зависит от корма, который дают птице. Как правило, красноватый или яркий желтый цвет желтку придают экстракты моркови или паприки.

http://she.ngs.ru/forum/board/cookin...lapsed&sb=5&o=
Ну вот хочу оранжевый - и всё! (Когда жил в деревне, кста, иного цвета у желтков не было).
Тем более завидно смотреть на всяких шеф-поваров, у них иных яиц не бывает.

03-08-2009, 12:45	#11
Крилин Регистрация: Jun 2009 Адрес: Москва Сообщений: 384 Поблагодарил: 978 Поблагодарили 952 раз(а) в 314 сообщениях Файловый архив: 5 Закачек: 0	Re: Микрофлора человека http://www.almatykus.kz/consumer_int...esting_to_know — Существует мнение, что чем более насыщенный цвет желтка, тем лучше качество яйца. А специалисты говорят о том, что это мнение ошибочно: цвет желтка — это чистая "косметика", он зависит от корма, который дают птице. Как правило, красноватый или яркий желтый цвет желтку придают экстракты моркови или паприки. http://she.ngs.ru/forum/board/cookin...lapsed&sb=5&o= Ну вот хочу оранжевый - и всё! (Когда жил в деревне, кста, иного цвета у желтков не было). Тем более завидно смотреть на всяких шеф-поваров, у них иных яиц не бывает.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Долголетие - рыба, яйца	Gipo	Питание	15	09-10-2006 11:35

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Спонсорские ссылки: