Индукционная плита?

[Irusus]

Вячеслав,сразу ответить не получилось,надо было срочно уехать.Но я смотрю Вы время зря не тратили и уже заказали.

Сообщение от Вячеслав

Iron_a, Если указано, что размер рабочей поверхности 19 см - это значит, что можно использовать кастрюли только такого диаметра или чуть меньше, да?
Если взять больше диаметра - она просто не включится. Так?

Почему не включится,у нас включалась.Ну не сильно конечно дно было больше конфорки,примерно на 1-1,5 см выступала,точнее уж и не скажу сейчас.
Посуду меньшим диаметром тоже использовали.Ставили кофеварку и она работала норм.

Сообщение от Вячеслав

Понятно, что медленней, но не в разы же?

Я думаю,что нет
Еще такой нюанс.Когда индукция раскочегарится,на ней начинает все подгорать.То есть допустим на 8 подгорает,а на 7 недожаривается(ну это кто конечно жарит)Так что надо будет к ней приноровится,
И еще я читала,что вроде как еда с такой плиты вредная,что то там с молекулами происходит.Насколько это правда

Сообщение от Вячеслав

Правда, из чего рабочая поверхность нагревательного элемента

Стеклокерамика,не?
Тогда мясорубку ронять точно нельзя)))