Наш сад-огород

[Ханька]

Hope, хранить можно засушенные овощи и фрукты. Они прекрасно восстанавливаются. Например, можно помидоры кольцами засушить, потом смолоть на пудру и зимой использовать в соки. Залила водой, немного подождала, и сок готов. Так же можно делать и перец, и сельдерей. Сушить можно ВСЕ овощи, фрукты и ягоды. И грибы. А можете тебе грибы завести? Из просто очень выращивать.
Помидоры и перцы можно "консервировать" в оливковом масле. Надо их подвялить, но не сильно чтобы были сухие. И в банки, с приправами, чесноком, залить маслом. Все. А ягоды можно в меду "консервировать". Капусту квасить. Ягоды можно с вареньем или сырым сахаром перемолоть и будет типа варенье. Эх, был бы у меня такой огород, как у тебя, я бы точно сыроежкой стала!
Мы сегодня расставили горшки. Вся клубника поместилась на стеллажах, ура!! теперь есть место для помидор, перца и огурцов.

Мяту хорошо садить, она растет, как сорняк. Из нее вкусный час можно делать. А цитрусовые ты садила уже? А орехи? Свежий миндаль очень вкусный. Еще можно высадить макадамию и лесной орех. Они дорогие довольно, так что экономия будет на орехах хорошая.