Всё будет хорошо, я узнавала

[Happie]

Сообщение от Ratlana

А баклажаны и картофель вы сырой едите?

Баклажаны сырыми не ем, запекаю кусочками в аэрогриле, туда же кусочки кабачков, картофеля, тыквы. Грибы туда же. Но это Я так делаю, это потму что у меня ничего не болит, просто кислотность немного повышена.

А когда - как у Вас бывало, то картошку сырую чистила, резала ломтиками и грызла - перед каждым приемом пищи - идеальное лекарство от гастрита (любой кислотности) и кишечных неприятностей. Если серьезные проблемы, пейте сок свежий сырой картофельный - по полстакана перед каждой едой. Уже на следующий день пройдут все боли.

А по поводу таблицы щелочи-кислоты в продуктах, там все сложнее чем кажется: нужно смотреть не на эту таблицу, а на реакцию желудка, кислотную или щелочную.

Фрукты при гастрите или синдроме раздраженного кишечника нельзя вообще. Они - либо раздражают стенки кислотой, либо вызывают брожение плесенью, которая развивается обязательно в зрелых сладких фруктах почти сразу после сбора.