Совсем новичок (7+5+9+12+8+7 и множество коротких :))

[Elios]

akmus,
Сныть - ето трава. Семейство этих...как тысячецветник или кашка., всю ботанику позабыла. Короче, растёт везде, считается сорняком. Листья ...ну это показывать надо, в детстве нежнозелёные, с желтинкой, потом тёмнозелёные. Чтобы не перепутать с другими зонтичными (вспомнила таки слово)смотри на запах, он терпкий, но не непрятный. Раз разобравшись, никогда не перепутаешь. Листь растут вытянутыми овалами, собираясь в кучку по-трое. Похоже на игрушечную пальмочку российского образца. Можно есть сырой (но надо привыкнуть), можно жать сок, можно добавлять в супы. Я её так ем, в салаты, в суп-пюре. Из всех известных мне съедобных трав лучше чем крапива или подорожник (на этом известные мне съедобные травы заканчиваются). Очень полезна - выпьешь соку и будто солнышко в каждой клеточке зажглось, дышат они будто по-другому.
Я весной-летом-осенью, закуплю овощей разных, крапивы, сныти, подорожника наберу много-много. Овощи кое-как нарежу, поставлю варить. (можно без картошки) моркву там, капусту, кабачёк, перец, что там ещё бывает? Минут за 7 до сваривания овощей кладу вымытую траву. (даже не режу. Сварилось, я её чуть остываю и в Чопер. Бжих-бжих и суп готов. Вкусный и мягкий. Когда я так готовить начала я им мамин желудок вылечила. Только видок у него не очень - похож на ведьмино зелье.