Оптимальное питание для жизни без болезней

[М.Кучевасов]

Сообщение от тоша

А сколько у Вас суточная норма воды? Сколько соли и сульфата магния на 1 литр?

30 грамм воды на каждый килограмм массы тела. Добавляю соль из расчета, что бы производимая организмом моча приближалась по концентрации к изотонической... В моем случае по 3-5 грамм на каждый литр воды. Так как соль имеется и употребляемой мной пище, плюс отходы метаболизма организма... не все же солью заменять.
А вообще, здоровые почки способны вывести до 40 и более грамм соли с каждым литром мочи. Но это здоровые. Для остальных оптимальным считается 9 грамм, то есть изотоничной по отношению к крови. И личный опыт. Недостаток или избыток соли в рационе отражается на избыточном диурезе. А первом случае организм старается избавиться от лишней воды, ради сохранения оптимальной осмотической концентрации крови. Во втором, от соли.
Сульфат магния добавляю на всю суточную порцию воды. В моем случае на 2,1 литра. Магний определяет качество усвоения других минералов, таких как калий и кальций, активирует витамины. Но и много его нельзя, иначе он начинает вытеснять кальций. Тот не менее важен для организма. Дефицит магния и кальция сходен симптомами.. но они друг друга не заменяют.